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Melagrana

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Questo frutto appariscente vanta una buccia vermiglia e semi decorativi. In passato la buccia della melagrana veniva usata per tingere tappeti orientali mentre con il succo si produceva lo sciroppo di granatina. I chicchi racchiusi nella polpa hanno un sapore frizzante, acidulo e di un'aspra dolcezza.

Informazioni sul prodotto

ImballaggioSfuso
Indicazioni supplementariAttenzione: il succo e i semi causano macchie indelebili!
Classe commerciale (Qualità)I
ImpiegoSemi per macedonie, gelati, creme e decorazioni. Succo spremuto per bowle, cocktail, sorbetti, nonché per salse piccanti per insalate e selvaggina.
Stoccaggio/ConservazioneSi conservano a temperatura ambiente per 4-5 giorni.
SaisonNovembre - febbraio

Valori nutrizionali

100 g%*
Energia
326 kJ ( 77 kcal )
4%
Grassi
di cui acidi grassi saturi
0.6 g
0 g
1%
Carboidrati
di cui zuccheri
16 g
16 g
6%
18%
Fibre alimentari
2 g
Proteine
0.7 g
1%
Sale
0 g

% della quantità di riferimento per un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)

Altri dati

Numero di articolo264605513200
GTIN7610632954300

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Informazioni sui prodotti, disponibilità e prezzi

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