2 domande
Buona giornata! Sono incinta e quindi volevo chiedere se questo formaggio è pastorizzato?
Ciao Princesita83, puoi consumare tranquillamente il formaggio fuso durante la gravidanza. Da un lato, il formaggio è prodotto con latte pastorizzato e, dall'altro, il formaggio fuso viene nuovamente riscaldato durante la produzione. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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Ospite
Gentile Signore o Signora, poiché abbiamo una coppia di vegani in visita, vorrei chiedere se il prodotto M Classic XXL Burger Slices art nr. 212716500000 è vegetariano o contiene LAB animale. Grazie per la risposta.
Ciao 12344542, le fette M-Classic XXL 212716500000 sono prodotte con caglio animale. Non è (ancora) possibile sapere se un formaggio è prodotto con caglio animale o con un sostituto del caglio, in quanto la maggior parte dei formaggi non riporta l'elenco degli ingredienti (cosa corretta ai sensi della legislazione alimentare). In futuro, tuttavia, Migros inserirà una nota corrispondente sulla confezione dei formaggi prodotti con caglio microbico. Queste informazioni saranno disponibili anche nelle informazioni sul prodotto visualizzate online (un esempio è disponibile qui: https://produkte.migros.ch/m-classic-gouda-scheiben). Tuttavia, il passaggio a questo nuovo tipo di dichiarazione trasparente richiederà un certo tempo, soprattutto per quanto riguarda l'adattamento delle confezioni. Fino ad allora (e anche dopo), è possibile consultare la nostra scheda informativa "Prodotti lattiero-caseari senza caglio animale". Ecco il link: https://www.migros.ch/de/services/kundendienst/fachstelle-ernaehrung/merkblaetter.html. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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