Non è esattamente una prelibatezza, ma è ideale per salse o marinature.
Tubo troppo piccolo ma sapore molto buono
Piuttosto lieve, una sensazione che colpisce ognuno in modo diverso
Qualità eccellente. Posso solo raccomandare che il sapore sia ottimo.
Buona nitidezza media
Sapore fine
Semplice ed efficace
Senza carattere, giallo senape, semi-affilato rimane un mistero. Così blanda che potrebbe passare per una crema per gli occhi. Sapore piatto, senza profilo e senza pepe. Chi si aspetta il fuoco rimarrà amaramente deluso.
Il sapore della senape
La trovo ottima per le salse o per le marinature.
Per il resto, preferisco una senape più piccante.