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4 domande
3 anni fa
Perché la senape Migros non viene più dalla Svizzera? L'ho vista solo ieri, prodotta in Francia!!!
3 anni fa
Buongiorno Bali2017↵↵Elsa, che appartiene a M-Industry, ha acquisito il 27 settembre 2016 una partecipazione di maggioranza nel produttore di salse fredde e spezie Idhéa di Hochfeldern, in Alsazia. Pertanto produzione Francia 🇫🇷↵↵Best regards↵Frederica
3 anni fa
Salve Bali2017, grazie per la sua domanda. Come ha scritto correttamente Frederica, ELSA ha acquistato uno stabilimento di produzione in Alsazia. Pertanto, il luogo di origine è ora la Francia, ma la senape è ancora prodotta dalla nostra industria. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
3 anni fa
...oh! Stavo per fare la stessa domanda! Se vuoi comprare prodotti extra svizzeri, allora il 😥 ma poi c'è scritto - Fabriqué en Alsace par ELSA 😉 allora sembra meno un'importazione economica.
3 anni fa
Tutti vogliono solo prodotti svizzeri, naturalmente solo biologici, uova solo da allevamenti all'aperto (in ogni prodotto!!), senza olio di palma, tutto vegano e solo vegano, naturalmente, e deve essere economico, ecc. .....
3 anni fa
Ciao Hugo1743, grazie per il tuo messaggio. Ci atteniamo alle linee guida interne relative al design del paese di produzione. Per questo motivo, è difficile per noi personalizzare alcuni design. Tuttavia, abbiamo sottoposto il suo suggerimento al nostro reparto specializzato. Potremmo essere in grado di apportare modifiche nell'ambito della prossima revisione dell'imballaggio. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
4 anni fa
Salve snuc, grazie per la domanda. Abbiamo apportato una leggera modifica alla ricetta, eliminando gli additivi. Il risultato è una consistenza leggermente più liquida. Tuttavia, questo non dovrebbe comportare altre differenze. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
7 anni fa
La senape è vegana? Non c'è nessun logo e in generale non ha senso che il prodotto non sia vegano. A proposito, tutti i prodotti sono etichettati come vegani o solo quelli in cui non è chiaro?
Ospite
7 anni fa
@Emden Ti anticipo le mie ipotesi sulla senape. L'aceto utilizzato è stato probabilmente chiarificato con gelatina, motivo per cui sono stati utilizzati prodotti animali nella catena di produzione e sono quindi esclusi dalle linee guida del marchio V/fiori vegani. Per quanto riguarda il secondo punto: no, l'etichettatura V non è applicata in modo coerente. Molti prodotti non sono etichettati perché non contengono ingredienti di origine animale - in genere pane e cereali, verdura e frutta (fresca, surgelata, in scatola), marmellate, snack come patatine, bastoncini di pretzel, grissini, miscele e ingredienti da forno, cioccolato fondente ecc. Tuttavia, la presenza o l'utilizzo di sostanze animali dipende molto dal metodo di produzione o dalla ricetta. Alcune cose sono etichettate, altre no. Quindi il criterio dell'univocità probabilmente non spiega la dichiarazione di etichettatura. Ad esempio, non ha assolutamente senso etichettare tofu e simili come "vegani"; sarebbe come etichettare un Landjäger o un salame come "contiene animali" o qualcosa del genere. Penso che si basi molto sulla conoscenza di specifici gruppi di clienti: chi sa cos'è il tofu?
7 anni fa
. Salve Emden, salve Kurumi Siamo lieti di confermare che la senape dolce M-Classic è vegana. Naturalmente, un'etichetta V non ha senso per prodotti come il riso o la farina d'avena. Tuttavia, nel caso di un prodotto composto da diversi ingredienti e sottoposto a un processo di lavorazione, non è necessariamente chiaro o noto se esso soddisfi i requisiti completi di un prodotto vegano. In linea di principio, quindi, applichiamo il marchio V principalmente ai prodotti con una composizione complessa, concentrandoci su alcune gamme di prodotti: sostituti del latte e della carne, zuppe, salse e piatti pronti. Nel caso del tofu, anche il fatto che sia un popolare sostituto della carne gioca un ruolo importante. Con l'etichetta vegana V sul tofu, diamo a tutti coloro che cercano un'alternativa puramente vegetale alla carne e non conoscono gli ingredienti e le procedure di lavorazione la rassicurazione di cui hanno bisogno. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
7 anni fa
. Salve Emden, grazie per la sua domanda. La maggior parte dei prodotti che sono vegani riporta anche il pulsante vegano. Se un prodotto è vegano per natura, tale dicitura non è consentita. La senape dolce M-Classic non è quindi etichettata in quanto l'aceto utilizzato non è vegano. Tuttavia, stiamo già valutando la possibilità di cambiare l'aceto con una versione vegana. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
Ospite
11 anni fa
Questa senape è senza glutine?
11 anni fa
Salve ospite
Grazie per la sua richiesta.
L'ingrediente principale della senape è l'acqua, seguita dai semi di senape. I semi di senape sono un prodotto naturale che cresce nei campi. Pertanto, non possiamo escludere una contaminazione con cereali contenenti glutine.
La contaminazione massima con cereali contenenti glutine è di 10 mg/kg. La senape citata contiene il 20% di semi di senape. Ciò significa che la senape contiene un massimo di 1,64mg/kg di impurità contenenti glutine.
Secondo la legislazione alimentare svizzera, un articolo può essere etichettato come "senza glutine" se il contenuto di glutine non supera i 20mg/kg.
Cordiali saluti dal team di M-Infoline