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  • Eine Sucheingabe nach "Schwarzwurzeln" zeitigt seltsamerweise nicht das gewünschte Ergebnis. Wird hingegen "Würz-" eingegeben, erscheint diese hervorragende Gemüsekonserve als eines von 53 Suchresultaten. Der milde Geschmack, der Umstand, dass die Schwarzwurzeln bereits in mehr oder weniger mundgerechte Stücke geschnitten und die Konserve lange haltbar ist, machen dieses Gemüse zum idealen Vorratsprodukt. In Windeseile zubereitet, passen die Schwarzwurzeln als Hauptspeise (z.B. Gratin) oder Beilage - auch kalt als Salat - beinahe immer und finden u.U. auch Anklang, wo Gemüse ansonsten wenig Begeisterung auslöst. Wenn es zudem zutrifft, dass im Fall von Schwarzwurzeln - ähnlich wie z.B. bei Kartoffeln oder Hülsenfrüchten - der Vitamin- und Mineralstoffverlust durch die Konservierung nicht allzugross ist, mag dies als weiterer Pluspunkt aufscheinen. Denn tiefgekühlte NUR-Schwarwurzeln (d.h. nicht als Bestandteil einer Gemüsemischung) sind vergleichsweise selten anzutreffen.
    • Hallo Istanbul,
      ganz vielen Dank für Deinen klärenden Hinweis - durch welchen "maripac" wieder etwas dazulernen darf...habe mir das merkwürdige Suchergebnis schlicht nicht erklären können, geschweige denn um diese "Tags" gewusst.
      Liebe Grüsse auch Dir und noch guten Rest des Jahres
    • Hallo Maripac,
      Wenn du nicht nach Namen sondern nach Teilen oder mit Platzhaltern suchst, bist du schneller am Ziel.
      Beispiel: "Wurzel", "Schwarz wu", oder umgekehrt "wu schwa" führen zum Ziel. Der Grund ist, dass bei diesem Produkt keine Tags eingegeben wurden und das Produkt fälschlicherweise in zwei Wörter geschrieben wurde.
      Liebe Grüsse
      Istanbul
  • MMMH... fein und sie waren so zart! Auch die leidige Schälerei fällt bei diesen Schwarzwurzeln weg! Kaufe ich bestimmt wieder :)

Ingredienti

Scorzonera 57% (Francia), acqua, sale da cucina, acidificante: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico.

Valori nutrizionali

100 g125 g%*
Energia
105 kJ ( 25 kcal )
131 kJ ( 31 kcal )
2%
Grassi
di cui acidi grassi saturi
0 g
0 g
0 g
0 g
Carboidrati
di cui Zucceri
4 g
1.5 g
5 g
2 g
2%
2%
Fibre alimentari
2.5 g
3 g
Proteine
1 g
1.5 g
3%
Sale
0.64 g
0.8 g
13%

% della quantità di riferimento per un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)

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Altri dati

Numero di articolo153960700000
GTIN7610200095749, 7610227351279, 2030000003679
OrigineElaboré en France
Informazioni sui prodotti, disponibilità e prezzi

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