1 domanda
Perché questo prodotto deve contenere così tanto zucchero? Ha anche il doppio del sale rispetto al prodotto di Argeta. La mousse di thon di Argeta contiene molto meno zucchero e sale. È anche più economica. È incomprensibile che si debba aggiungere così tanto zucchero e sale ovunque. Cordiali saluti, Guido
Ciao Guido-1, sia i feedback positivi che quelli critici sono preziosi per noi. Saremo lieti di rivedere la ricetta. Tuttavia, ti chiediamo comprensione se il tuo suggerimento non può essere preso in considerazione immediatamente o del tutto. Desideriamo inoltre precisare quanto segue: la mousse al thon non può essere confrontata 1:1 con la crema spalmabile al thon Argeta. Una mousse deve soddisfare altri requisiti (ad esempio in termini di consistenza). Per quanto riguarda lo zucchero, è importante sapere quanto segue: al prodotto viene aggiunto meno dell'1% di zucchero. Il termine "di cui zucchero" nelle informazioni nutrizionali non si riferisce solo allo zucchero semolato aggiunto, ma anche a tutti i tipi di zucchero contenuti in un prodotto, compresi quelli presenti naturalmente nella frutta (fruttosio e glucosio) o nel latte (lattosio), ad esempio. La maggior parte del contenuto dichiarato "di cui zucchero" è costituito da lattosio proveniente dagli ingredienti latte scremato e siero di latte in polvere. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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