11 domande
Ciao Bontje, grazie per il tuo messaggio. Purtroppo c'è stata un'interruzione temporanea che ha fatto sì che alcuni post venissero visualizzati due o più volte. Ci scusiamo per l'inconveniente. Abbiamo appena rimosso la sua seconda domanda. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
Eliminazione delle domande È stato visualizzato un messaggio che indicava che il messaggio non poteva essere caricato. Ora la domanda è apparsa qui più volte. Come posso cancellare questi messaggi?
Preparo questa treccia ogni settimana e viene sempre bene. Tuttavia, ora ho preparato due volte un impasto L24.01 ed entrambi non sono lievitati. Non ho nemmeno il coraggio di cuocere l'ultima che ho di questo lotto. C'è un problema con questo lotto?
Salve Bontje, grazie per la sua domanda. Saremo lieti di esaminare la sua esperienza! Potrebbe fornirci il pacco rimanente? In tal caso, la preghiamo di scrivere sul pacco il seguente indirizzo e di consegnarlo all'ufficio postale o gratuitamente al centro di assistenza clienti della sua filiale: Migros-Genossenschafts-Bund M-Infoline / Riferimento 20231028-0324 Limmatstrasse 152 8031 Zurigo Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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Mi mancano molto i due mix di farine "pane di grano" e "farro/chia". Le nuove due varietà di You sono buone (ma troppo costose), ma non sono proprio come il pane. Vorrei davvero rivedere le due miscele nell'assortimento, in modo da poter fare rapidamente una vera pagnotta di pane (preferibilmente con il farro). Grazie.
Salve indios, grazie per il suo contributo. Saremo lieti di informare lo specialista competente della sua richiesta. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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Le informazioni relative ai livelli critici delle scorte in alcuni negozi dovrebbero essere corrette; probabilmente si tratta solo di errori di calcolo. In ogni caso, il prodotto non è disponibile nell'area di Zurigo.
Salve Tandem, la miscela per pane Butterzopf era esaurita. Potrà trovare la miscela nel suo negozio al più tardi la prossima settimana. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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Ospite
Non c'è più l'impasto per la treccia di burro?
Ospite
Non c'è più l'impasto per la treccia di burro?
Salve hekris, grazie per la sua richiesta. Purtroppo, al momento stiamo riscontrando problemi di consegna per questa miscela di pane pronta per l'uso. L'articolo dovrebbe essere nuovamente disponibile dalla prossima settimana. Se non riesce ancora a trovare il prodotto, la preghiamo di rivolgersi al nostro personale locale. Saranno lieti di aiutarvi a trovarlo. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
Già la prossima settimana? Di sicuro la logistica dovrebbe aver già preso in mano la situazione? Lo stesso vale per la farina di farro per il pane. Non capisco più
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Utilizzare l'impasto per preparare piccoli panini. L'intera confezione è un po' troppo in una volta sola. È possibile utilizzarne solo la metà e il resto in un secondo momento? Oppure gli ingredienti non sono distribuiti uniformemente nell'impasto?
Utilizzare l'impasto per preparare piccoli panini. L'intera confezione è un po' troppo in una volta sola. È possibile utilizzarne solo la metà e il resto in un secondo momento? Oppure gli ingredienti non sono distribuiti uniformemente nell'impasto?
Hoi Reli Grazie per il suo interesse, può naturalmente conservare il resto della miscela di farina. Tuttavia, per evitare l'infestazione di insetti, le consigliamo di conservare la farina in un contenitore ben chiuso (o di chiudere bene il sacchetto con una molletta). Le auguriamo buon divertimento. Cordiali saluti dal team M-Infoline
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Ospite
Ho già acquistato la miscela di farine diverse volte, oggi ne ho fatta un'altra e mi sono accorta che la treccia è molto salata. Migros ha cambiato la ricetta o si tratta di un errore di produzione? Il sapore è davvero sgradevolmente salato
Ospite
L'ho notato anch'io ieri. Strano. Strano sapore, ma piuttosto non salato
Salve ospite
La ringraziamo per il Suo commento.
Saremo lieti di verificare se si tratta di un errore di produzione. Può fornirci i dati M e il numero di lotto a tale scopo? Possiamo utilizzare questi dati per accedere ai registri di produzione.
Il numero di lotto è solitamente vicino alla data di scadenza, inizia con L o è un misto di numeri e lettere.
Cordiali saluti dal team di M-Infoline
Ospite
L20.20, dati:09.11.2014 / 1046.129
Come scopro il risultato? Il giorno dopo, purtroppo, il pane aveva decisamente un sapore da buttare. Preparato come sempre...
Gentile ospite
La ringraziamo per il Suo commento. Siamo spiacenti che il nostro prodotto abbia causato un reclamo e ci scusiamo per questo.
Abbiamo confrontato il nostro campione conservato con i dati del 09.11.2014/lotto L20.02 con lo standard attuale. Il confronto è stato effettuato cuocendo le farine. Non è stato possibile rilevare alcuna differenza in termini di odore e sapore. Anche il campione conservato ha soddisfatto lo standard di qualità il 2° giorno.
La miscela da forno Butterzopf ha quindi lasciato il nostro stabilimento in perfetta qualità. Sospettiamo che la farina sia stata esposta a un calore eccessivo, che ha permesso al burro in polvere di ossidarsi. Questo provoca un odore/sapore di "formaggio", che può anche essere descritto come "rancido". Tuttavia, non riusciamo a capire dove si sia verificato questo fenomeno.
Ci scusiamo per l'inconveniente e vi auguriamo comunque un buon fine settimana. il vostro team M-Infoline
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