8 domande
Guten Tag
Erhalten die Chips die milchprotein/milcheiweiss?
Besten Dank
Ciao Enn, le Paprika Chips Léger non contengono ingredienti contenenti proteine del latte, né se ne devono prevedere tracce a causa del possibile carry-over. Il latte e tutti i prodotti da esso derivati, come panna, burro, formaggio, lattosio, ecc. devono sempre essere inclusi nell'elenco degli ingredienti, anche se sono contenuti nel prodotto. - Il latte e tutti i prodotti da esso derivati, come panna, burro, formaggio, lattosio, ecc. devono sempre essere inclusi nell'elenco degli ingredienti, anche se aggiunti in piccole quantità. Le tracce di latte devono essere indicate alla fine dell'elenco degli ingredienti. Questo per vostra informazione. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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Salve cara Migros, le patatine funzionano senza nutrienti animali? Ho visto che il numero E ''631'' può essere di origine animale. In cosa consiste? Spero davvero che le patatine siano vegane. Cordiali saluti
Salve Tania L'additivo E631 inosinato disodico è prodotto a partire dall'acido inosinico e ha un forte effetto aromatizzante negli alimenti salati. Al giorno d'oggi, l'inosinato disodico è prodotto biotecnologicamente con l'aiuto di microrganismi e non è di origine animale. Non contiene altri ingredienti di origine animale, ma il prodotto non è certificato vegano. Cordiali saluti, Il vostro team M-Infoline
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Ospite
È meglio non mangiarla affatto: la maltodestrina contenuta è quella che mi dà più fastidio, è zucchero puro. È ovunque, anche in altri prodotti. E la gente viene ingannata. È meglio tornare a gustare il proprio sapore naturale.
Il problema è che tutto deve avere un sapore intenso. Tutto ciò che è in qualche modo insipido, ma con un sapore naturale, difficilmente verrà acquistato. Purtroppo, le papille gustative di molte persone sono già così "allenate" a questi esaltatori di sapidità, zucchero, dolcificanti ecc. da non sapere più com'è una vera patata. "esaltatori di sapidità, zucchero, dolcificanti ecc. a tal punto da non sapere più che sapore ha una vera patata :(
Gentile ospite
La ringraziamo per il suo commento.
La maltodestrina non può essere semplicemente omessa, perché viene aggiunta al prodotto attraverso la preparazione delle spezie. I motivi sono molteplici: la maltodestrina protegge la miscela di condimento dall'agglomerazione e la rende più fluida. È importante per la distribuzione ottimale della miscela di condimenti sulle patatine. Migliora l'effetto di miscelazione nei grandi miscelatori durante la produzione della miscela di condimento. Infine, la maltodestrina, con la sua leggera dolcezza, sostiene la paprika in polvere.
Ora vi auguriamo buon divertimento con il vostro prossimo acquisto.
I migliori saluti dal team di M-Infoline
Ospite
Si tratta di una tipica e debole spiegazione di Migros che non corrisponde a verità: la maltodestrina non è assolutamente necessaria e serve solo come esaltatore di sapidità.
Migros afferma sempre di rispondere ai desideri dei clienti e al loro sviluppo. Ma i clienti si orientano sempre più verso gli aromi naturali. Perciò, finalmente, non si possono più usare additivi inutili come lo zucchero, la maltodestrina, il latte scremato in polvere e così via.
Ospite Sali
Grazie per il suo feedback.
Abbiamo discusso il suo feedback con lo sviluppatore del prodotto responsabile e possiamo dirle quanto segue:
I cosiddetti "veri esaltatori di sapidità" (ad esempio il glutammato monosodico, E621) sono costituiti da un'alta percentuale di proteine (più precisamente: aminoacidi). La maltodestrina, invece, utilizzata nelle patatine Léger alla paprica, è composta per circa il 95% da carboidrati (malto e glucosio) e per circa il 5% da acqua.
La maltodestrina non appartiene quindi al gruppo degli esaltatori di sapidità veri e propri. Il suo effetto può essere paragonato al modo in cui lo zucchero, il sale o un pizzico di succo di limone esaltano naturalmente il sapore di un piatto.
Nel caso del condimento delle patatine, la maltodestrina funge da vettore, attraverso il quale viene applicata alle patatine la quantità necessaria di condimento (paprika, cipolla, ecc.). Il sale non può essere utilizzato come supporto a questo scopo, perché altrimenti le patatine risulterebbero troppo salate o troppo poco saporite.
Offriamo anche patatine Léger al naturale (patate, olio di girasole, sale). In alternativa alle patatine alla paprika, consigliamo di cospargerle con la paprika in polvere che preferite.
Cordiali saluti dal team di M-Infoline
Ospite
E allora perché non si fa le patatine a casa? Migros non può soddisfare ogni desiderio estremo. Alla maggior parte delle persone piacciono le patatine così come sono.
Ospite
Perché siete così aggressivi? Chiunque sappia qualcosa di nutrizione sa che questi ingredienti non sono necessari e sono solo esaltatori di sapidità per catturare i clienti. Non si preoccupi.
Guten Tag
Erhalten die Chips die milchprotein/milcheiweiss?
Besten Dank
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Ospite
Salve a tutti.
Vorrei sapere in che quantità viene aggiunto l'esaltatore di sapidità glutammato monosodico, cioè l'E621?
Grazie mille!
Gentile ospite
La ringraziamo per la Sua richiesta.
La percentuale dell'esaltatore di sapidità glutammato monosodico sul totale del prodotto è solo
Le auguriamo una splendida giornata autunnale.
A presto nella sua Migros!
I migliori saluti dal team di M-Infoline
@M-Infoline,
la frase viene interrotta dall'interprete dopo "solo", probabilmente dal carattere speciale "<, meno di"!
Saluti
Istanbul
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Questo prodotto contiene olio di palma?
Vedere il link con il semaforo nutrizionale, la valutazione degli ingredienti e la valutazione dell'etichetta:
http://www.migipedia.ch/de/lebensmittel/suesswaren/tafelschokolade/bio-max-havelaar-cremant/100g
Gli ingredienti sono indicati con la dicitura SONNENBLUMENÖL (OLIO DI GIRASOLE), mentre prima era PFLANZENÖL (OLIO DI PIANTA).
@Frederica
Il termine olio vegetale si riferisce solitamente all'olio di girasole (è il più economico ed è stato/è utilizzato maggiormente).
Tuttavia, a causa del nuovo obbligo di dichiarazione, i produttori devono ora specificarlo con precisione, poiché sempre più persone sono allergiche al girasole (prodotti). È una cosiddetta allergia ai fiori composti
Salve flyingraph
Grazie per il suo interesse per il nostro prodotto.
Possiamo assicurarle che tutte le nostre patatine sono fritte con olio di girasole. Non viene aggiunto nessun altro olio.
Ci auguriamo che questo possa aiutarla e le auguriamo un buon proseguimento di settimana. il vostro team di M-Infoline
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Ospite
Cara Migros - avete cambiato la ricetta? Abbiamo sempre avuto queste patatine in magazzino per molto tempo. Erano deliziose! Ora non piacciono più nemmeno ai bambini, sono troppo salate e troppo saporite...
Gentile ospite
Siamo spiacenti che il sapore delle nostre patatine non sia di suo gradimento.
Abbiamo bisogno delle seguenti informazioni per poter esaminare il suo reclamo e chiarire la situazione:
Qual è la data di scadenza (sell by, use by)?
Qual è il numero di lotto (numero che inizia con lettere o misto)?
Grazie in anticipo e buona giornata, il vostro team M-Infoline
Ospite
Cara Migros, non si tratta di un numero di lotto speciale. Abbiamo comprato queste patatine più volte e abbiamo notato che sono molto più salate e saporite di prima. I bambini hanno un vero e proprio sfogo sulla bocca dopo averle mangiate e brucia a causa della paprika. Prima non era così, perché sono anni che compriamo queste patatine. Mi chiedo quindi se non sia stato cambiato qualcosa nella ricetta...?
Gentile ospite
La ringraziamo per il suo feedback.
Le irregolarità vengono registrate dal nostro fornitore in un registro dei turni. Inoltre, per ogni ciclo di produzione vengono messi da parte dei campioni e il contenuto di sale viene misurato ogni ora.
Purtroppo, poiché non ci ha fornito una data di scadenza o un numero di lotto, è molto difficile per noi indagare.
Possiamo quindi solo dirle che la ricetta di queste patatine non è stata cambiata da anni e che viene ancora utilizzato lo stesso condimento.
Ci dispiace non poterle dare un parere informato, ma speriamo di poterla riabbracciare presto.
Cordiali saluti,
Il vostro team M-Infoline
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Ospite
Tempo fa queste patatine non avevano circa 390 kcal per 100g o mi sbaglio?
Mi sbaglio?
Salve ospite
In questo articolo il valore energetico era di 467 kcal per 100g. Dall'anno scorso, le fibre sono state incluse nei valori energetici, per cui il valore energetico è aumentato a 479 kcal per 100g.
Cordiali saluti dal team di M-Infoline
Ospite
Capisco. Grazie per la risposta.
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Penso che l'idea di ridurre i grassi sia ottima, ma perché deve contenere esaltatori di sapidità?
Grazie per la vostra segnalazione.
L'esaltatore di sapidità in questione (E621 glutammato di sodio) è un componente di vari condimenti pronti e miscele di spezie. Intensifica e armonizza il sapore e sostituisce gran parte del sale che sarebbe altrimenti necessario.
L'omissione o la sostituzione di questo ingrediente comporterebbe un'importante variazione del sapore.
Speriamo che queste informazioni vi siano utili e vi auguriamo una buona giornata.
Il vostro team M-Infoline
Quindi preferirei comunque avere il sale :(
Anch'io. Il sapore è semplicemente "sbagliato", cioè "falso".
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