1 domanda
Lattosio non necessario, rimuovere.
Ciao indios, grazie per il tuo contributo. Il lattosio presente nel prodotto ha un effetto sia tecnologico che aromatizzante. È in parte responsabile del sapore corposo e della versatilità del prodotto, nonostante il ridotto contenuto di grassi. Il lattosio non deve essere confuso con lo zucchero semolato. La panna da cucina non è dolcificata, ma diventa più complessa e multistrato grazie al lattosio del latte. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
Non è necessario e non ne ha bisogno. Purtroppo la gente non sa più cosa sia il vero gusto. Tutto viene cambiato. Il punto è riportare le persone al vero sapore (Migros si contraddice - si veda il grande servizio della rivista sullo zucchero). Inoltre, il lattosio è spesso intollerabile.
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