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Gentile Migros, uso questo prodotto da anni e sono sempre stata molto soddisfatta perché i grani erano davvero grossi. Da qualche tempo la grana è molto più piccola. Avete cambiato fornitore e, in caso affermativo, si spera che questo sia solo un calo temporaneo della qualità?
Salve vrocca, grazie per il suo messaggio sullo zucchero di canna grezzo. Per permetterci di fare ulteriori indagini, la preghiamo di comunicarci la data di scadenza e il numero di lotto accanto ad essa. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
Grazie per i chiarimenti. Ecco le informazioni richieste: Best before: 12.2024 Lotto: L21139 Cordiali saluti Valérie
Salve Valérie, grazie mille per il suo commento. In effetti la grana non è sempre esattamente la stessa. Anche il colore è a volte un po' più chiaro, a volte un po' più scuro. Lo zucchero grezzo è un prodotto naturale che presenta alcune fluttuazioni naturali. Riceviamo il 90% della massa, che viene descritta come a grana grossa, mentre il restante 10% è un po' più fine. Questo è tipico del prodotto e tecnicamente impossibile da ottenere altrimenti. È quindi possibile che la vostra confezione contenga un numero leggermente superiore di grani fini rispetto a quelli grossi. Tuttavia, questo non significa che la qualità sia inferiore. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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Ospite
Caro team Migipedia
Purtroppo la confezione di carta rende questo zucchero "duro come una roccia" perché l'umidità penetra all'interno. Non potreste passare a una confezione di plastica?
Ciao ingrid.naegele
Grazie per il suo prezioso feedback. Vorremmo chiarire questo caso in modo più dettagliato. Può comunicarci la data M (da vendere entro, da utilizzare entro) e il numero di lotto (numero che inizia con una lettera o un numero misto) del suo zucchero?
Vi ringraziamo in anticipo per il vostro feedback e vi auguriamo un buon proseguimento di settimana. Il vostro team M-Infoline
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Ospite
Gentile signore o signora,
Uso questo zucchero da molti anni, ma raramente ho accesso ai negozi Migros. Cosa devo fare per farmi consegnare una quantità di 20 kg in Germania?
Salve AlfredStahl
Grazie per aver trovato il tempo di scriverci - apprezziamo il suo interesse.
Migros vende i suoi prodotti esclusivamente nei suoi negozi in Svizzera e nella vicina Francia.
In Germania abbiamo un negozio online sul sito www.migros.de. Gli ordini di prodotti alimentari vengono evasi in Germania. La spedizione viene effettuata da DHL.
Speriamo di esservi stati utili e vi auguriamo un'estate bella e soleggiata.
I migliori saluti dal team di M-Infoline
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Ospite
Ciao Peter.
Vorrei sapere dove viene prodotto questo zucchero e sono particolarmente interessato al processo di produzione. In altre parole, la coltivazione agricola e il successivo trattamento per ottenere il prodotto finale.
Ho letto qui che qualche anno fa è stato riscontrato un elevato contenuto di acrilammide in alcuni zuccheri di canna interi e negli alimenti da essi derivati. Da qui le mie domande.
http://www.vis.bayern.de/ernaehrung/lebensmittel/gruppen/zucker.htm
Saluti Steffen
Salve ospite
Grazie per il suo commento.
Questo processo produttivo non viene utilizzato per la produzione di zucchero grezzo. Lo zucchero grezzo grosso proviene dalla coltivazione di piante di canna da zucchero, che vengono solitamente tagliate a macchina e poi trasformate in zucchero in grandi zuccherifici. La pianta di canna da zucchero è una pianta perenne che può essere utilizzata per un periodo compreso tra 4 e 7 anni.
Dopo il taglio, le canne tagliate vengono trasportate allo zuccherificio, dove il succo viene spremuto dalla canna da zucchero in grandi mulini. Il succo viene purificato mediante filtrazione e un processo di decantazione.
Con un processo sottovuoto si ottiene uno sciroppo di zucchero che viene poi cristallizzato. A seconda del tipo di cristallizzazione, si producono varietà di zucchero di canna più scure o più chiare.
Lo zucchero per lo zucchero grezzo grossolano proviene dalle Mauritius e dalla Colombia.
Speriamo di aver risposto alle vostre domande e vi auguriamo un buon pomeriggio.
Cordiali saluti
Il vostro team M-Infoline
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Ospite
Un tempo lo zucchero era molto più scuro e dal sapore più intenso. È un peccato che abbia un colore così chiaro.
Ciao häsli
Grazie per il suo feedback.
Non sono state apportate modifiche al prodotto. Tuttavia, lo zucchero di canna grezzo è soggetto a variazioni di colore naturali e il colore può variare da beige chiaro a marrone scuro a seconda delle specifiche. Di conseguenza, anche l'odore può essere più intenso o più debole.
Speriamo che questo sia stato utile e vi auguriamo una piacevole giornata autunnale - Il vostro team M-Infoline
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