1 domanda
Salve, questo prodotto è senza glutine? Se sì, perché non è etichettato come tale? Sarebbe importante per i celiaci.
Salve celiaca, le crocchette a cono M-Classic non contengono ingredienti contenenti glutine, né ci si deve aspettare un carry-over. La fonte di informazione più importante per i celiaci è l'elenco degli ingredienti. Se un prodotto contiene ingredienti contenenti glutine, deve essere dichiarato apertamente, indicando i cereali contenenti glutine (grano, farro, segale, orzo, ecc.). Inoltre, gli ingredienti contenenti glutine devono essere evidenziati in modo particolare nell'elenco degli ingredienti, ad esempio in grassetto o con lettere maiuscole (esempi: amido di frumento, farina di GRANO). Le tracce dovute a un possibile carry-over nel processo di produzione devono essere indicate alla fine dell'elenco degli ingredienti con una nota "può contenere" ("può contenere glutine" o "può contenere tracce di glutine"). Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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