«Un dessert amato che evoca nostalgia, con un sapore delizioso. Alcuni vorrebbero meno zucchero e una ricetta senza gelatina.»
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Buongiorno, quando qualche tempo fa vi ho contattato telefonicamente per chiedere informazioni sugli emulsionanti, mi è stato spiegato che nei prodotti di vostra produzione vengono utilizzati esclusivamente emulsionanti vegetali. Dalle vostre risposte qui deduco che ciò non vale per tutti i prodotti e che vengono utilizzati anche emulsionanti di origine animale. È necessario informarsi singolarmente per ogni prodotto? Cordiali saluti
Ciao Emre005, grazie per la tua domanda. La tua osservazione si riferisce solo ai prodotti da forno. Il nostro produttore di prodotti da forno, Fresh Food & Beverage Group (ex JOWA), utilizza grassi e oli vegetali o burro. Gli emulsionanti, come E471, E472 o E475, utilizzati nella produzione dei nostri prodotti da forno sono sempre di origine vegetale. Per gli altri prodotti dovresti inviarci una richiesta separata. Cordiali saluti, il tuo team M-Infoline
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Salve, contiene gelatina di maiale?
Salve Winterland_2024, grazie per la sua richiesta. Siamo lieti di confermare che il prodotto contiene gelatina di maiale. Anche la base dell'emulsionante E472b è di origine animale. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
Buongiorno, quando qualche tempo fa vi ho contattato telefonicamente per chiedere informazioni sugli emulsionanti, mi è stato spiegato che nei prodotti di vostra produzione vengono utilizzati esclusivamente emulsionanti vegetali. Dal vostro commento deduco che ciò non vale per tutti i prodotti. È necessario informarsi singolarmente per ogni prodotto? Cordiali saluti
Ciao Emre005, grazie per la tua domanda. La tua osservazione si riferisce solo ai prodotti da forno. Il nostro produttore di prodotti da forno, Fresh Food & Beverage Group (ex JOWA), utilizza grassi e oli vegetali o burro. Gli emulsionanti, come E471, E472 o E475, utilizzati nella produzione dei nostri prodotti da forno sono sempre di origine vegetale. Per gli altri prodotti dovresti inviarci una richiesta separata. Cordiali saluti, il tuo team M-Infoline
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Il latte e la panna scremati sono pastorizzati?
Salve Rahel_L, grazie per la sua richiesta. Siamo lieti di confermare che il latte scremato e la panna utilizzati sono pastorizzati. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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Ospite
Oggi volevo godermi la mia Chantilly. La crema non ha funzionato. Probabilmente non la comprerò più in futuro. Data di scadenza 23,6 Data di utilizzo 27,6
L625 10.19
Salve ospite
La ringraziamo per il Suo commento. Ci dispiace per quanto le è accaduto. Capiamo che è fastidioso quando un delizioso dessert va a male prima della data di scadenza.
Tutti i nostri prodotti vengono assaggiati dopo la produzione, di solito il giorno successivo. Questo ci permette di individuare tempestivamente eventuali alterazioni. In base al suo messaggio, abbiamo fatto analizzare i campioni conservati. Durante l'ispezione non sono state rilevate deviazioni qualitative.
Il cattivo sapore del prodotto potrebbe essere stato causato dalla luce e/o dall'ossidazione dell'ossigeno. Anche un'interruzione della catena del freddo potrebbe essere una possibile causa. Ci scusiamo per i disagi causati.
La vostra fiducia nei nostri prodotti è importante per noi! Ci auguriamo che continuiate ad acquistare i vostri dessert da noi e vi auguriamo una buona giornata.
Cordiali saluti dal team di M-Infoline
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