M-Classic cervelas
Marca: M-Classic 
Marchi: Swissness
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6 domande
1 anno fa
Salve, quando verranno eliminati i nitriti da questi prodotti? La vostra filiale vende cervelas senza nitriti? Sarebbe un grande passo avanti....
1 anno fa
Ciao caaaaro6, le sostanze di stagionatura (nitrati/nitriti) sono importanti per il colore, il sapore e la sicurezza dei prodotti a base di carne e sono consentite anche nei prodotti biologici. Produrre salsicce senza stagionatura è una sfida! Tutte le salsicce che subiscono un processo di arrossamento contengono salamoia di nitriti. Questo include tutte le cervelas, le salsicce e i salami crudi (salame, Landjäger), ma anche tutti i salumi (Lyoner, prosciutto, ecc.). Le salsicce di vitello e di maiale, la cipollata, le salsicce bianche e le merguez non contengono sale stagionato con nitriti. Stiamo lavorando per ampliare la nostra gamma di prodotti a base di carne senza nitriti. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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2 anni fa
Questo Cervelat è senza lattosio o quale variante esiste?
2 anni fa
Salve Schmidlin13, la M-Classic Cervelas non contiene ingredienti contenenti lattosio, né ci si deve aspettare di trovarne tracce a causa del carry-over. In Svizzera vige l'obbligo di etichettatura per gli ingredienti allergenici: se un prodotto contiene ingredienti lattiero-caseari (latte, panna, burro, formaggio, yogurt, quark, siero di latte, lattosio, ecc.), questo deve essere dichiarato apertamente. Le tracce dovute alla miscelazione involontaria durante il processo di produzione devono essere indicate alla fine dell'elenco degli ingredienti con la dicitura "Può contenere latte" o "Può contenere tracce di latte". Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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3 anni fa
Si potrebbe introdurre una variante a ridotto contenuto di grassi, ad esempio Léger? Penso che molte persone comprerebbero questo prodotto.
3 anni fa
Salve Raphae50, grazie mille per il suo contributo. Siamo lieti di prenderlo in considerazione e abbiamo inoltrato la sua idea al reparto specializzato di riferimento. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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7 anni fa
Pelle Cervelath molto diversa. Ho notato che ci sono sempre differenze nella pelle del cervelat. Il colore del cervelat è il fattore principale. Il cervelat di colore più chiaro è molto facile da sbucciare e l'intera pelle viene con esso. Non appena il colore del cervelat è un po' più scuro. Ora so che non si sbucciano bene, una parte della buccia si attacca. Oppure, quando si mangiano freddi, sembra che la buccia sia ancora attaccata. È una cosa voluta o è un processo di produzione che non è sempre uguale? Ad esempio, la coppia di cervelat 031112 L-0024702284, che può essere conservata fino al 16.03.18, era di nuovo molto difficile da pelare. Grazie mille
7 anni fa
Salve huberswen, grazie per il suo feedback sulle nostre Cervelas M-Classic. Abbiamo diversi fornitori per questo articolo. Il processo di affumicatura può variare leggermente a seconda del produttore. Le cervelas di colore più chiaro sono rimaste nell'affumicatoio per un tempo leggermente inferiore rispetto a quelle più scure. Trattandosi di un prodotto naturale, possono verificarsi lievi variazioni. Tuttavia, la qualità è impeccabile, anche se i prodotti sono leggermente più scuri. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
2 anni fa
Avete cambiato la ricetta? Non riesco a trovare il sapore che mi piaceva prima!
2 anni fa
Ciao danchar, grazie per il tuo contributo. Siamo lieti di informarla che questo prodotto non è stato modificato. Potrebbe descriverci più precisamente cosa non andava nel gusto? E ha ancora a portata di mano la data di scadenza e il numero di lotto della confezione in questione? Cordiali saluti, il team di M-Infoline
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10 anni fa
Buonasera, vorrei chiedervi se recentemente avete cambiato qualcosa per quanto riguarda la pellicola di questo prodotto. Mangio questo Cervelat ogni settimana, ma ultimamente è diventato difficile separarli. O si strappa l'altro Cervelat e ci vuole molta forza o bisogna prendere un coltello. Prima non era un problema separare la coppia. Ora uno è sempre un prodotto di scarto, a meno che non ne servano due.
10 anni fa
Salve huberswen Grazie per aver trovato il tempo di scriverci. Uno dei nostri prodotti è stato motivo di reclamo - ci scusiamo. Non è stato modificato nulla della pellicola. La perforazione viene effettuata con un coltello le cui prestazioni di taglio vengono testate regolarmente. Se risulta che le confezioni non possono più essere separate "facilmente" l'una dall'altra, il coltello viene sostituito. A quanto pare, prima dell'ultimo cambio di coltello, venivano ancora prodotte confezioni che non potevano più essere separate come di consueto. Il problema dovrebbe essere stato risolto nel frattempo. Ci auguriamo di poter continuare ad annoverarvi tra i nostri stimati clienti e vi auguriamo una bella giornata di sole. Cordiali saluti e a presto dal team M-Infoline
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Ospite
13 anni fa
Abbiamo 3 bambini piccoli. I cervelat della Migros sono molto apprezzati da loro. Tuttavia, un cervelat intero è spesso troppo grande per un solo bambino e se ne mangia solo metà o 3/4. Questo lascia degli avanzi che devono essere smaltiti di tanto in tanto. La Migros non potrebbe includere nel suo programma una sorta di Cervelat Kids, che sarebbe solo 3/4 delle dimensioni dei Cervelat attuali? Sarebbe un grande aiuto per noi. Pensiamo che altri genitori la vedranno allo stesso modo o in modo simile.
13 anni fa
Ciao Erika. Zangger
Grazie per il suo suggerimento. Saremo lieti di trasmetterlo al centro specializzato e le auguriamo una buona giornata di sole.
I migliori saluti dal team di M-Infoline
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