3 domande
"Ciao LovelyChameleon e grazie per la tua domanda. Questo prodotto non contiene caffeina.
Il cacao contiene naturalmente piccole quantità di caffeina e metalli pesanti. Secondo la letteratura, il contenuto di caffeina del cioccolato fondente è di circa 55 mg per 100 g. Effettuiamo regolarmente analisi per la ricerca di metalli pesanti come il cadmio e il piombo nelle nostre materie prime, ad esempio le fave di cacao. Se questi materiali contengono livelli elevati di metalli pesanti, non li accettiamo e non li lavoriamo. Questo approccio proattivo ci permette di garantire che i nostri prodotti finali soddisfino i requisiti di legge. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline".
Quindi il cioccolato contiene caffeina? Solo naturalmente e non aggiunta?
Ciao St87, il cioccolato contiene caffeina per natura. Il contenuto varia e, secondo l'EFSA (Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare), è di circa 50mg/100g di cioccolato fondente. (Espresso a confronto circa 130mg di caffeina/100ml) Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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Salve, quanta caffeina contiene questo cioccolato per 100 g? E ci sono risultati di test per tracce di metalli pesanti da qualche parte?
Salve LovelyChameleon e grazie per la sua domanda. Questo prodotto non contiene caffeina.
Il cacao contiene naturalmente piccole quantità di caffeina e metalli pesanti. Secondo i riferimenti bibliografici, il contenuto di caffeina del cioccolato fondente si aggira intorno ai 55 mg per 100 g. Effettuiamo regolarmente analisi per rilevare la presenza di metalli pesanti come cadmio e piombo nelle nostre materie prime, come i semi di cacao. Se questi materiali contengono livelli elevati di metalli pesanti, non li accettiamo né li lavoriamo. Questo approccio proattivo garantisce che i nostri prodotti finali siano conformi ai requisiti di legge. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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Si trattava in precedenza di un M-Classic Noir e ora si chiama semplicemente M-Budget Noir? La ricetta è identica? Perché questa era eccellente e improvvisamente è scomparsa dagli scaffali.
Salve GrilliBilly, grazie per la sua richiesta. Esattamente, ora offriamo questo cioccolato con il marchio M-Budget. Tuttavia, la ricetta è rimasta invariata. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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