M-Budget Succo di limone

Salve Helloworld1, grazie per la sua richiesta e per la sua pazienza. Il prodotto non è pastorizzato. Viene invece lavorato esclusivamente tramite miscelazione con l'aggiunta dell'antiossidante metabisolfito di potassio, che impedisce la colorazione marrone del succo e la formazione di lieviti di frutta nel succo. In questo modo il succo di limone conserva meglio le sue proprietà naturali e i suoi nutrienti, non essendo sottoposto a trattamenti termici. Spero che queste informazioni vi siano utili! Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline

Ciao redprince, più il succo viene conservato, più la vitamina C si perde. Dopo qualche settimana, solo una frazione della vitamina C originariamente contenuta è ancora presente. Per motivi di conservazione, al succo di limone in bottiglia vengono aggiunte piccole quantità di conservante metadisolfito di potassio (E 224). Il succo è ben protetto dall'acido che contiene naturalmente. L'acido impedisce il deterioramento prematuro del prodotto da parte di microrganismi come batteri, lieviti o muffe. Tuttavia, l'acido ha scarso effetto su alcune reazioni chimiche che avvengono quando il prodotto viene conservato per settimane e che portano a cambiamenti di colore e perdita di sapore. Solo l'aggiunta del conservante E224 consente di utilizzare un prodotto di qualità perfetta per settimane o addirittura mesi. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline

Grazie per la risposta dettagliata.

Allora compratelo da Aldi e Lidl per 5 centesimi, l'esperienza di acquisto è migliore, almeno nei negozi MMM. Lo so, sono ironico.

Salve Coacoa200, grazie per il messaggio. Analizziamo costantemente i nostri prezzi rispetto alla concorrenza. Pertanto, nel prossimo futuro adegueremo anche il prezzo del succo di limone M-Budget a 0,50 franchi. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline