«Particolarmente adatta a pizza e preparazioni al forno, fonde bene e offre un ottimo rapporto qualità-prezzo, ma da cruda può risultare acquosa o gommosa.»
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Perché? Solo dopo aver effettuato la registrazione potrai provare, valutare e rendere la Migros ancora migliore.
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Penso che la mozzarella sia ottima. Poiché vivo da solo, non la mangio tutta in una volta. Qual è il modo migliore per conservare la mozzarella una volta tagliata?
Ciao Isa_BE, siamo lieti che la mozzarella M-Budget ti piaccia. I pezzi di mozzarella si conservano meglio avvolti nella carta stagnola in frigorifero e si consumano entro due giorni. Se nel sacchetto c'è abbastanza liquido, la mozzarella può essere conservata anche in esso. Ad esempio, versare il liquido della mozzarella in un barattolo con tappo a vite e conservarvi il resto del formaggio. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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Salve. C'è scritto "swissness". Significa che la mozzarella è stata prodotta qui o che è fatta con latte svizzero?
Salve cjudi88, la nostra mozzarella M-Budget è prodotta in Svizzera con latte svizzero. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
Perché? Solo dopo aver effettuato la registrazione potrai provare, valutare e rendere la Migros ancora migliore.
Ospite
Gentile signore o signora, questa mozzarella è priva di ingredienti animali? Il latte va bene, ma intendo ad esempio LAB animale o simili? Grazie mille. Cordiali saluti Flurin Heller
Ospite
Domanda: questa mozzarella è prodotta con latte crudo e quindi non è adatta ad essere consumata cruda/non cotta dalle donne in gravidanza?
La mozzarella M-Budget è prodotta con latte pastorizzato. Tuttavia, non è adatta alle donne in gravidanza in forma non riscaldata. I formaggi a pasta dura e extradura prodotti con latte crudo e pastorizzato (ad esempio Emmental, Sbrinz, Parmesan, Grana Padano, Gruyere) possono essere consumati tranquillamente, ma la crosta deve essere rimossa prima del consumo. Sono adatti anche i formaggi cremosi ottenuti da latte pastorizzato e farciti come il quark, la ricotta o la crema di formaggio spalmabile), nonché lo Ziger, il formaggio fuso, la fonduta e altri formaggi fusi o riscaldati (raclette, formaggio usato per gratinare, formaggio alla griglia). I formaggi a pasta molle e semidura prodotti con latte crudo e pastorizzato devono essere evitati.
Ulteriori informazioni sono disponibili al seguente link: http://www.blv.admin.ch/themen/04679/05065/05094/index.html?lang=de
Speriamo che questo sia stato utile e vi auguriamo un buon fine settimana.
Il vostro team M-Infoline
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Penso che la mozzarella sia ottima. Poiché vivo da solo, non la mangio tutta in una volta. Qual è il modo migliore per conservare la mozzarella una volta tagliata?
Ciao Isa_BE, siamo lieti che la mozzarella M-Budget ti piaccia. I pezzi di mozzarella si conservano meglio avvolti nella carta stagnola in frigorifero e si consumano entro due giorni. Se nel sacchetto c'è abbastanza liquido, la mozzarella può essere conservata anche in esso. Ad esempio, versare il liquido della mozzarella in un barattolo con tappo a vite e conservarvi il resto del formaggio. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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Domanda: questa mozzarella è prodotta con latte crudo e quindi non è adatta ad essere consumata cruda/non cotta dalle donne in gravidanza?
La mozzarella M-Budget è prodotta con latte pastorizzato. Tuttavia, non è adatta alle donne in gravidanza in forma non riscaldata. I formaggi a pasta dura e extradura prodotti con latte crudo e pastorizzato (ad esempio Emmental, Sbrinz, Parmesan, Grana Padano, Gruyere) possono essere consumati tranquillamente, ma la crosta deve essere rimossa prima del consumo. Sono adatti anche i formaggi cremosi ottenuti da latte pastorizzato e farciti come il quark, la ricotta o la crema di formaggio spalmabile), nonché lo Ziger, il formaggio fuso, la fonduta e altri formaggi fusi o riscaldati (raclette, formaggio usato per gratinare, formaggio alla griglia). I formaggi a pasta molle e semidura prodotti con latte crudo e pastorizzato devono essere evitati.
Ulteriori informazioni sono disponibili al seguente link: http://www.blv.admin.ch/themen/04679/05065/05094/index.html?lang=de
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