Io opto sempre per un bordo grasso il più ridotto possibile, allora la qualità è quella giusta per me. Altrimenti lascio perdere, perché se taglio troppo bordo grasso, il risparmio di prezzo non è più adatto a me.
A seconda della preparazione, la carne è buona e gradevole,
Ottimo per cucinare
Le confezioni da 4 o 8 sarebbero perfette
fresco, buon rapporto qualità-prezzo
Buono e favorevole
Molto piccolo non molto buono
Meglio del filetto
Molto delicato e molto fine!
Buono e favorevole