Léger Tilsiter
Marca: Léger
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4 domande
Mi manca il formaggio Leger, Rustique, è stato tolto dalla gamma?
Salve Blueeye59, grazie per il suo messaggio. Purtroppo la richiesta di Léger Rustique è stata molto bassa, per questo motivo l'abbiamo eliminato dalla nostra gamma. Possiamo consigliarle il Léger Tilsiter come alternativa. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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La corteccia può essere mangiata?
Così li ho tagliati via.
Buongiorno Sinaninabettina↵La crosta del formaggio a pasta naturale può essere mangiata senza esitazione, a patto che si gradiscano la fermentazione e le sostanze amare. In caso contrario, tagliatela. La crosta si mangia anche con la raclette 🤷🏻♀️↵Se la crosta è artificiale o è stata trattata con natamicina (E235), deve essere rimossa. Il codice dell'industria casearia svizzera vieta gli additivi antibatterici come la natamicina.↵Se siete incinte o immunocompromesse, dovete rimuovere la crosta.↵↵Buoni saluti↵Frederica
Ciao Sinaninabettina, secondo le norme dell'Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria, la crosta dei formaggi a pasta dura, dura e semidura (tranne la raclette) non è commestibile. Il Tilsiter è un formaggio semiduro. Pertanto, non è possibile mangiare la crosta. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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Questo prodotto è stato realizzato con l'aiuto di caglio animale?
Sì, ecco l'elenco dei prodotti lattiero-caseari senza caglio animale: https://generation-m.migros.ch/dam/jcr:fac31936-1600-4eaa-b954-6b897b24fdd9/LabD.pdf
Ciao Michi2000 Sì, Léger Tilsiter è prodotto con caglio di vitello. Cogliamo l'occasione per richiamare la sua attenzione sulla nostra scheda informativa sul tema "Prodotti lattiero-caseari senza caglio animale". La potete trovare sul sito web della Migros al seguente link: https://www.migros.ch/de/kontakt/fachstelle-ernaehrung.html. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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Ospite
Cara Migros, da due anni la Coop offre un formaggio duro WW Mager che sta andando molto bene ed è molto richiesto. È molto buono e ha solo il 5% di grassi.
Vi prego di aggiungere un formaggio Leger all'assortimento Migros. A mio parere, è urgente e molto richiesto.
Grazie per il vostro feedback.
Gentile ospite
La ringraziamo per il Suo commento.
Nella nostra gamma offriamo anche diversi formaggi Léger.
Formaggio a pasta dura = Léger Rustique
Formaggio a pasta semidura = Léger Tilsiter, Minitaler e Bündnerkäse
I formaggi Léger sono solitamente disponibili nei negozi più grandi.
Cordiali saluti dal team di M-Infoline
Ospite
Sì, sì, li conosco. Ma si tratta del contenuto di grassi. Il formaggio duro magro della Coop ha solo il 5% di grassi. Ed è molto richiesto.
È un peccato che Migros sia testarda....
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