Buona carne ma non è facile scoprire come è stata allevata
Il magret è migliore
carne molto soda nonostante la cottura lenta
Anatra super gustosa. La giusta quantità di grasso sottostante. Dimensione top per due persone.
Delizioso e apprezzato da tutta la famiglia
buono, ma non perfettamente rifilato.
Molto buono e Promo ancora meglio
Per me il migliore. Sottile strato di grasso
Eccellente, di ottima qualità, una volta cotto la pelle si toglie facilmente senza togliere la carne.
In realtà volevamo preparare l'anatra alla pechinese, ma purtroppo non c'era un'anatra intera da acquistare (la prossima volta la ordineremo in anticipo). Tuttavia, l'alternativa con il solo petto ha funzionato sorprendentemente bene (carne marinata in frigorifero per 36 ore).