2 domande
Ospite
Salve, oggi ho comprato 12 landjäger mclassici e a casa ho notato che sono tutti leggermente ammuffiti. La muffa assomiglia alla farina, ma in parte è anche soffice. Dato che il negozio dove li ho acquistati è abbastanza lontano, non vale la pena di restituirli. Ora la mia domanda è: se spazzolo via la muffa sotto l'acqua, sono commestibili? Non hanno un buon odore. La data di scadenza è 06.09.16. Lg David
Ciao Dave, grazie per il tuo messaggio. Naturalmente non dovrebbe essere che i Landjäger siano già ammuffiti! Non sapendo in quale negozio li hai acquistati, non possiamo risalire al fornitore, dato che ce ne sono diversi a livello regionale. In alcune cooperative i Landjäger sono venduti in una rete, in altre in un sacchetto. In base alla vostra descrizione, supponiamo che si tratti di una rete. Il Landjäger è una salsiccia cruda essiccata. La muffa potrebbe svilupparsi se troppi Landjäger vengono impilati nella rete per troppo tempo nel negozio e non ricevono più aria. Se i Landjäger ammuffiscono nel sacchetto, è solo se il sacchetto presenta un difetto. Questo perché il sacchetto è riempito con un gas protettivo che preserva i Landjäger. In ogni caso, consigliamo di non consumare più i Landjäger ammuffiti. Ci scusiamo per i disagi causati, cordiali saluti dal team di M-Infoline.
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Ospite
Per quanto ne so, questi Landjäger non contengono carne di cavallo al 100%!
Salve ospite
Grazie alla sua segnalazione, l'errore verrà corretto al più presto, perché è corretto: M-Classic Landjäger non contiene carne di cavallo. Abbiamo commesso un errore nella dichiarazione sulla homepage di Migipedia. Il Landjäger è ovviamente prodotto con carne di cavallo.
La dichiarazione corretta del Landjäger è la seguente:
Manzo, pancetta, carne di maiale, cotenne, sale nitritato (sale da cucina, conservante: E250), vino rosso, miscela di condimento (contiene senape, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico), maltodestrina, antiossidante: E301, aromi, rivestimento commestibile di collagene.
Cordiali saluti dal team di M-Infoline
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