Molto adatto per pancetta e fagioli
Particolarmente versatile in questo periodo dell'anno con le verdure invernali
Ottimo rapporto qualità/prezzo
Molti grassi.
Sapore fine
Pancetta molto buona.
come previsto
Bisogna sempre cercarlo, troppo unto
Salumi da cuocere in acqua salata
Perché deve essere sempre sale iodato? Il sale alpino sarebbe meglio.....or?