Homemade CupCakes | Migros Migipedia

Homemade CupCakes

  • Marca: Homemade
6.95 CHF|425g

Homemade CupCakes

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1 domanda

I miei figli hanno preparato questi cupcake e, come sempre, hanno mangiato l'impasto avanzato dalla ciotola. Ho letto solo in seguito che l'impasto crudo non dovrebbe essere mangiato. È una cosa negativa? Cosa può succedere?

Salve Yves1, grazie per la sua richiesta. Poiché comprendiamo le sue preoccupazioni, è importante effettuare chiarimenti fondati. Questi non sono ancora stati finalizzati. La contatteremo non appena riceveremo una risposta dal centro specializzato. Le chiediamo di avere pazienza. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline

Ciao Yves1, grazie per la tua pazienza. Il grano è un prodotto naturale. La pianta di cereali è esposta a un'ampia varietà di influenze sul campo (clima, fertilizzanti, animali selvatici, ecc.). Per questo motivo, può verificarsi una contaminazione con batteri della specie Escherichia (E.) coli. Questi fanno parte della normale flora intestinale di uomini e animali. In rari casi, questi batteri possono produrre una tossina, la tossina di Shiga. Si tratta di batteri patogeni che possono causare infiammazioni intestinali acute. Il grano viene sottoposto a un'accurata preparazione prima di essere lavorato nei mulini, ma la contaminazione non può essere completamente evitata. Per questo motivo, l'avvertenza riportata sulla confezione che la farina e i prodotti a base di farina (ad esempio la pasta) non devono essere consumati crudi è una misura precauzionale. I batteri vengono completamente eliminati durante la successiva fase di riscaldamento (ad esempio, la cottura). Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline

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