9 domande
Secondo il marchio IP Suisse, viene valutato anche il bilancio di CO2. Se il latte svizzero venisse trasportato all'estero, questa parte della certificazione verrebbe messa in discussione. Quindi: dove viene prodotto il nostro burro Heidi?
Salve LupsiRuth, il burro è prodotto in un caseificio svizzero. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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Poiché il burro è in genere uno degli alimenti più frequentemente contaminati da residui di oli minerali, vorrei sapere se questo prodotto viene controllato regolarmente per verificare la presenza di residui o cosa fa Migros per prevenire tale contaminazione.
Salve AKGenf, grazie per la sua richiesta. Al momento stiamo chiarendo la sua richiesta con il nostro fornitore. Non appena riceveremo ulteriori informazioni, le faremo sapere immediatamente. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
Salve AKGenf, grazie ancora per la sua domanda. In generale, i nostri fornitori devono rispettare requisiti di sicurezza alimentare molto severi. I nostri prodotti sono testati da noi e dai nostri fornitori su base casuale e basata sul rischio, al fine di verificare la conformità alle specifiche e garantire la qualità dei prodotti. I MOSH (carboni saturi degli oli minerali) e i MOAH (carboni aromatici degli oli minerali) sono considerati indicatori di contaminazione ambientale da oli minerali. Questi ultimi sono onnipresenti e possono penetrare negli alimenti animali e vegetali attraverso l'ambiente, i fumi di scarico e l'abrasione dei pneumatici, durante la raccolta, i mangimi, la lavorazione o l'imballaggio, in particolare attraverso la migrazione dal cartone. Il monitoraggio è in corso. L'analisi è costosa e quindi non tutti i prodotti vengono analizzati. Tuttavia, il monitoraggio serve come indicatore dell'eventuale presenza di una contaminazione di fondo che richiederebbe analisi più frequenti. Tuttavia, questo non è il caso. È importante notare che non esistono valori limite per MOSH e MOAH nei prodotti alimentari. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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Salve, la confezione del burro presenta una superficie liscia/lucida all'interno. La confezione è realizzata con PFAS? Sarei molto lieta di ricevere una risposta.
Ciao kulo_vsky, grazie per il tuo commento. Non ci siamo dimenticati di lei, il suo feedback è ancora in fase di chiarimento. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
Salve kulo_vsky, grazie per la sua pazienza. Possiamo confermare che le sostanze perfluoroalchiliche (PFAS) non sono utilizzate nel processo di produzione dei materiali. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
Grazie mille per la (gratificante) risposta :)
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Caro team Migros↵È giusto che abbiate tolto questo delizioso burro dal vostro assortimento? 🙈↵Saluti Tina
Salve TinaDangl, grazie per la sua richiesta. No, questo burro rimane in assortimento. In quale negozio l'ha perso? Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
A Romanshorn, la commessa mi ha detto che era stato tolto dalla gamma...
Salve TinaDangl, siamo lieti di informarla che il negozio MM Romanshorn continuerà a conservare questo burro. Ci scusiamo per la cattiva informazione. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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Salve, il latte utilizzato per questo "burro di montagna" proviene interamente da mucche allevate e nutrite in Svizzera?
Salve Erine, grazie per la sua richiesta. Siamo lieti di confermare la sua ipotesi: le mucche in questione sono effettivamente cresciute e pascolano in Svizzera. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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Ospite
Caro team Migros, sto cercando un burro a zero rifiuti. Questo burro è fatto di carta pergamena e quindi compostabile? Grazie mille.
Salve Bergerjana, grazie per la sua domanda. La carta da burro utilizzata per il burro Heidi non è compostabile, quindi non è un sostituto della pergamena. Attualmente non disponiamo di burro con questo tipo di carta nel nostro assortimento. Tuttavia, saremo lieti di informare il centro specializzato di riferimento in merito al suo suggerimento. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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Salve, questo burro è fatto con latte crudo? Se no, avete del burro di latte crudo nel vostro assortimento? Grazie AL Christophi
Ciao ALR Grazie mille per il tuo commento. Come regola generale, non vendiamo burro prodotto con latte crudo, poiché non è consentito dalla legge. Un prodotto del genere sarebbe troppo rischioso a causa dello sviluppo di batteri. Speriamo di esserle stati d'aiuto e le auguriamo una buona giornata. Cordiali saluti Il vostro team M-Infoline
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Ospite
Caro team Migipedia
scrivete che questo burro è prodotto con latte di montagna svizzero. Come vengono nutrite le mucche che producono questo latte? Sono animali nutriti con erba (come Kerrygold) o vengono alimentati anche con mais e altri mangimi concentrati?
In caso affermativo, esiste nella vostra gamma un burro che proviene esclusivamente da animali nutriti con erba?
Cordiali saluti
Salve ospite
Grazie per la sua richiesta - siamo molto contenti del suo interesse!
Il latte di montagna è una denominazione di origine. Esiste un regolamento in merito. I produttori di latte sono autorizzati a utilizzare i mangimi nell'ambito di questo regolamento. Sono ammessi insilati di erba, insilati di mais e alcuni concentrati.
Al momento, nella nostra gamma non c'è burro che provenga esclusivamente da animali nutriti con erba. Tuttavia, ci impegniamo a verificare e, se possibile, a migliorare la situazione. Tuttavia, non possiamo promettere di poterlo attuare.
Ci auguriamo la vostra comprensione e vi aspettiamo alla prossima visita.
Cordiali saluti dal team di M-Infoline
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Ospite
Burro molto fine. Tuttavia, sarebbe auspicabile indicare se è prodotto con latte crudo o pastorizzato.
Gentile ospite
È fantastico che il burro le piaccia.
È prodotto con latte pastorizzato proveniente dalle montagne svizzere.
Le auguriamo buon Natale e arrivederci a presto.
Cordiali saluti dal team di M-Infoline
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