Gallinacci La polpa compatta e croccante di questo fungo selvatico molto noto ha un aroma che ricorda vagamente quello del pepe e delle albicocche. I gallinacci sono particolarmente gustosi passati brevemente nel burro e poi cotti in umido nel vino bianco. Sono un prodotto stagionale disponibile da agosto a novembre.
Informazioni sul prodotto
| Imballaggio | Vaschetta |
|---|---|
| Saison | Agosto - novembre |
Ingredienti
Pfifferlinge
Valori nutrizionali
| 100 g | |||
|---|---|---|---|
Energia | 0 kJ | ||
Grassi | 0.5 g | ||
Carboidrati | 4.9 g | ||
Proteine | 1.6 g | ||
Sale | 0 g | ||
Sodio | 0 g |
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Altri dati
| Numero di articolo | 271806302400 |
|---|---|
| GTIN | 7610632990360, 7617027398077 |
| Origine | Svizzera |
Informazioni sui prodotti, disponibilità e prezzi
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