Saporito e fresco
Finferli molto buoni.
Mezzo grigio/marcio
Ottimi saltati in padella o anche nelle preparazioni al forno. Le dimensioni più piccole sono migliori e rimangono sode durante la cottura.
Tanti pigri e non così simpatici
Le spugne all'uovo sono uno dei miei funghi preferiti! La qualità e la freschezza delle spugne Migros sono buone. Purtroppo sono così cari (come nella maggior parte degli altri negozi) che li compro solo poche volte all'anno. Probabilmente dovrò guardarmi intorno nel bosco... ;-)
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Super
Bene in una frittata
buono