Frey Truffes blanches
Marca: Frey 
Marchi: 
Marchi: Rainforest Alliance
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1 domanda
Perché Migros vende cioccolata con alcol nonostante il divieto di vendita di alcolici? Solo il fondo della scatola indica che contiene alcol.
Salve Bakur, l'alcol viene utilizzato come agente aromatizzante nell'industria alimentare. Tradizionalmente, i tartufi sono sempre preparati con l'alcol. Le quantità di alcol utilizzate nei tartufi sono ridotte: 1 cartone di birra (3 dl), ad esempio, contiene cinque volte più alcol di 100 g di tartufi al liquore. La confezione indica in grassetto che contiene alcol, il che è conforme alle norme alimentari. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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