Nelle due filiali Migros più vicine (zona di Zurigo, comunità con un elevato potere d'acquisto) sono disponibili almeno 10 tipi diversi di torte e pasta sfoglia. Tuttavia, tutte le 10 varietà disponibili sono vegane, cioè prodotte con grassi vegetali idrogenati a basso costo e ingredienti chimici come "mono- e digliceridi degli acidi grassi". I grassi idrogenati e, in particolare, i grassi trans sono criticati per la promozione delle malattie cardiovascolari.

In genere cerco di evitare questi prodotti vegani quando possibile e preferisco prodotti naturali con ingredienti tradizionali. In tutti i libri di cucina svizzeri, le torte e la pasta sfoglia sono preparate con il burro.

Le filiali di medie dimensioni non potrebbero offrire almeno un tipo di pasta naturale a base di burro tra i 10 disponibili, anziché solo varianti vegane? Migros ha in assortimento tali impasti a base di burro.