Ciao Jeanne77, grazie per la tua domanda. Hai ragione, molti dei nostri funghi in scatola e secchi provengono dalla Cina. Perché? Purtroppo, in Svizzera non ci sono abbastanza funghi per soddisfare la domanda dei nostri clienti, compresa quindi la tua, per tutto l'anno. Per garantirti sempre la migliore qualità, importiamo funghi dalla Cina. Ma non preoccuparti, rispettiamo gli standard più elevati! I nostri funghi sono sottoposti a controlli rigorosi per garantire l'igiene e la sicurezza alimentare. I nostri fornitori devono soddisfare questi requisiti e noi li controlliamo con la massima attenzione. Cordiali saluti, Mara

Nessuno dice che i funghi debbano provenire dalla Svizzera. Ma ci sono molti altri Paesi, oltre alla Cina e alla Svizzera, dove i funghi crescono e non devono essere portati a 10.000 chilometri dalla Cina. Ad esempio, mi vengono spontaneamente in mente alcuni Paesi balcanici, dove so che molte famiglie vivono della raccolta dei funghi.
Probabilmente sarà ancora una volta solo una questione di prezzo.
Personalmente, non mangio cibo proveniente dalla Cina, purtroppo ho visto troppi documentari al riguardo.
E ogni primavera cerco le mie spugnole. Dalla regione e anche biologiche😊

La capisco perfettamente, ma purtroppo il prezzo dovrà essere adeguato. Anche i Balcani (da cui provengo) non potranno più offrirvi i prodotti a un prezzo molto basso.

In Svizzera si ha il vantaggio di dover dichiarare l'origine e ognuno può decidere da solo se gli conviene. In Germania non è specificato nulla.

Preferisco pagare di più che avvelenarmi con tutti i pesticidi. Poi dipende se uno vuole mangiare o ingozzarsi. Lo stesso vale anche per la Spagna: se mangi le fragole spagnole, sono solo dolci ma non sanno di fragole, a differenza di quelle svizzere.

La Denner (Migros) vendeva dei champignon in scatola (Fr. 1.40, a un prezzo ragionevole) provenienti dalla Polonia, che non erano poi così male. Ma poi, tutto d’un tratto, ha cominciato a venderli — si fa per dire, perché nessuno li compra — dalla Cina.