So, Test ist beendet. Mein Léger Joghurt nature (https://www.migros.ch/de/product/205001100000), MHD 10.06., L005702, T2 9 R301, hat heute von 11:40 - 13:40 Uhr draussen am Fenstersims gestanden (in der Wärme, ohne direkte Sonneneinstrahlung auf das Joghurt), und von 13:40 - ca. 17:00 Uhr war es direkter Sonneneinstrahlung ausgesetzt. Fazit als ich es geöffnet habe: Der Deckel war nicht aufgedunsen/aufgequollen, vielleicht ca. 1-3 mm aufgewölbt (im Vergleich dazu als es im Kühlschrank war), es hat sich Wasser angesammelt (das man problemlos ausleeren konnte), das Joghurt war nach wie vor stichfest (!). Und essbar war's auch bzw. roch überhaupt nicht nach verdorben oder so, sondern wie ein ganz normales Nature Joghurt eben schmeckt. Ich hatte das Gefühl, dass es (im Vergleich zum gestern gegessenen, flüssigen Joghurt mit MHD 3.6.) ein ganz klein wenig säuerlicher war; hat mich aber nicht gestört; ich kann aber nicht ausschliessen, dass ich mir das vielleicht auch nur eingebildet habe (ich hatte gestern und heute vor dem Nature Joghurt unterschiedliche Sachen, also nicht 2x dasselbe, gegessen; kann auch gut sein, dass es deswegen ist und das "sonnige" Joghurt heute genau gleich schmeckt wie das gestrige)...
Genau so kenne ich es seit je her, wenn ich stichfeste Joghurts länger an der Wärme stehen lasse (z.B. wenn ich sie irgendwohin mitnehme und sie in der Tasche/im Rucksack bleiben und der Rucksack/die Tasche eine längere Zeit (z.B. 3-4 Stunden) an der Sonne/Wärme steht, also ohne Kühlelemente versteht sich); sie bleiben stichfest, einzig Wasser sammelt sich von der Wärme halt an, aber das kann man problemlos ausgiessen und das Joghurt essen. Ich habe noch nie von so "aufgewärmten" Joghurts jemals gesundheitliche Probleme bekommen.
Also für mich ist es sonnenklar ;-) Die hier im Forum bemängelten flüssigen Léger Nature Joghurts sind offenbar darauf zurückzuführen, dass bei deren Herstellung etwas schief gelaufen ist bzw. etwas nicht ganz rund lief oder nicht so gelaufen ist, wie es sonst immer der Fall ist bzw. wie es sonst hätte sein sollen o.Ä.; diese Joghurts sind bereits flüssig in den Verkauf gekommen (ich hatte ja gestern auch so eines erwischt beim Kauf). Bitte nicht missverstehen: Mein flüssiges Joghurt war einwandfrei geniessbar (es war gar nicht kaputt o.Ä.), es war einfach flüssig anstatt stichfest. Dass diese bemängelten flüssigen Joghurts bloss bzw. einzig und allein wegen einem Kühlkettenunterbruch flüssig geworden sind, stimmt meiner Meinung nach nicht; mein Joghurt sass heute bei 28 Grad im Schatten und an der prallen Sonne mehr als 5 Stunden draussen und hat überhaupt nichts abbekommen, es war stichfest und essbar.

So, Test ist beendet. Mein Léger Joghurt nature (https://www.migros.ch/de/product/205001100000), MHD 10.06., L005702, T2 9 R301, hat heute von 11:40 - 13:40 Uhr draussen am Fenstersims gestanden (in der Wärme, ohne direkte Sonneneinstrahlung auf das Joghurt), und von 13:40 - ca. 17:00 Uhr war es direkter Sonneneinstrahlung ausgesetzt. Fazit als ich es geöffnet habe: Der Deckel war nicht aufgedunsen/aufgequollen, vielleicht ca. 1-3 mm aufgewölbt (im Vergleich dazu als es im Kühlschrank war), es hat sich Wasser angesammelt (das man problemlos ausleeren konnte), das Joghurt war nach wie vor stichfest (!). Und essbar war's auch bzw. roch überhaupt nicht nach verdorben oder so, sondern wie ein ganz normales Nature Joghurt eben schmeckt. Ich hatte das Gefühl, dass es (im Vergleich zum gestern gegessenen, flüssigen Joghurt mit MHD 3.6.) ein ganz klein wenig säuerlicher war; hat mich aber nicht gestört; ich kann aber nicht ausschliessen, dass ich mir das vielleicht auch nur eingebildet habe (ich hatte gestern und heute vor dem Nature Joghurt unterschiedliche Sachen, also nicht 2x dasselbe, gegessen; kann auch gut sein, dass es deswegen ist und das "sonnige" Joghurt heute genau gleich schmeckt wie das gestrige)...
Genau so kenne ich es seit je her, wenn ich stichfeste Joghurts länger an der Wärme stehen lasse (z.B. wenn ich sie irgendwohin mitnehme und sie in der Tasche/im Rucksack bleiben und der Rucksack/die Tasche eine längere Zeit (z.B. 3-4 Stunden) an der Sonne/Wärme steht, also ohne Kühlelemente versteht sich); sie bleiben stichfest, einzig Wasser sammelt sich von der Wärme halt an, aber das kann man problemlos ausgiessen und das Joghurt essen. Ich habe noch nie von so "aufgewärmten" Joghurts jemals gesundheitliche Probleme bekommen.
Also für mich ist es sonnenklar ;-) Die hier im Forum bemängelten flüssigen Léger Nature Joghurts sind offenbar darauf zurückzuführen, dass bei deren Herstellung etwas schief gelaufen ist bzw. etwas nicht ganz rund lief oder nicht so gelaufen ist, wie es sonst immer der Fall ist bzw. wie es sonst hätte sein sollen o.Ä.; diese Joghurts sind bereits flüssig in den Verkauf gekommen (ich hatte ja gestern auch so eines erwischt beim Kauf). Bitte nicht missverstehen: Mein flüssiges Joghurt war einwandfrei geniessbar (es war gar nicht kaputt o.Ä.), es war einfach flüssig anstatt stichfest. Dass diese bemängelten flüssigen Joghurts bloss bzw. einzig und allein wegen einem Kühlkettenunterbruch flüssig geworden sind, stimmt meiner Meinung nach nicht; mein Joghurt sass heute bei 28 Grad im Schatten und an der prallen Sonne mehr als 5 Stunden draussen und hat überhaupt nichts abbekommen, es war stichfest und essbar.