Se sei diabetico da un po' di tempo, sei diventato tu stesso un nutrizionista. Ma ora ci sarà un'inondazione, perché di diabetici si parla ormai dappertutto E conosco da anni persone che non sapevano di avere lo zucchero, io stesso ho qualche problema in più, fegato, emorragia gastrica, operazioni fino a non poterne più, e per questo devo fare particolare attenzione a quello che mangio. In altre parole, un'impresa senza precedenti. Mi dispiace, non ha nulla a che fare con Thena, ma ci sono diabetici che non hanno solo questo. Saluti Rolf
@rolf Caro Rolf, conosci il gombo? Google questi sono baccelli che provengono originariamente dall'Africa. Tuttavia, hanno quasi invaso i paesi arabi, la Turchia, l'America, ecc. .... Sono mucillaginosi e quindi proteggono lo stomaco. Hanno un sapore meraviglioso con l'agnello, le patate, il pomodoro (tutto quello che c'è in pentola). Se si vuole, si possono accompagnare a pane, focacce e riso. Sono deliziose quando sono fresche, soprattutto se cotte in scatola o congelate (negozio arabo...) * scusate, torniamo all'argomento *
Con piacere :-) L'ho preso fresco qui qualche giorno fa durante le vacanze ed è molto particolare, ma delizioso. Agnello, manzo, pollo, tutto è possibile senza carne. Hanno un sapore sottile. Le metto in acqua e limone (acqua e aceto, si può anche friggere brevemente) dopo un'accurata pulizia (ci sono diverse varianti). In questo modo si elimina il muco. Si possono lasciare così per 1 ora e non diventeranno marroni ai bordi. Le lavo di nuovo prima di cuocerle (20 minuti, un po' sode al morso, più a lungo si disintegrano - entrambe le cose sono possibili). Carne di ragù, pomodoro 500 g, cipolla, scalogno, cipolla verde (io ne ho mangiati 2 di questi ultimi). Ho anche cucinato 3-4 bucce di limone con esso - non era troppo aspro. Aglio Mezza bottiglia di vino o di brodo (vegetale o di carne non importa) sale marino pepe se possibile possibilmente peperoncino e varie spezie arabe, turche, greche, ecc... alcuni usano il coriandolo...
Buona giornata, Leger ok Ma in generale gli articoli dovrebbero essere reperibili, io chiedo ai dipendenti, loro cercano prima ecc. Ma almeno questo viene preso in considerazione Ho guardato anche gli articoli della Migro per i diabetici, c'è scritto senza zucchero, senza additivi, e alla fine dolcificanti? Hmm ok Buona settimana, e la Migro è la migliore che ci sia!!! Continuate così, per il resto sono molto soddisfatto, dipendenti al top!!! Saluti Rolf
Scusate, mi sono accorto solo ora degli errori di ortografia.