Salve!
Perché devo leggere gli ingredienti alla Migros! È così noioso, mi piacerebbe che il cibo vegano fosse etichettato. Per questo preferisco fare la spesa alla Coop!
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Tutte le risposte (15)
Ciao,
prodotti regionali? Sicuramente!
E l'aggiunta di olio di palma è una cosa negativa! Meglio di no!
Sono ampiamente d'accordo con te.
Con i saluti di Pazzi
Tutto ciò sembra molto buono, ma il pane senza uova non è vero pane, o forse mi sbaglio (correggetemi, non sono un panettiere). Sappiamo tutti di cosa è fatto il letame, un tempo prodotto animale.
Devo davvero mangiare il mio Gschwellti il lunedì senza formaggio e senza maionese?
Le patate sono vegane, contengono acido cianidrico e sono cancerogene.
Una confezione di insalata è cancerogena. E anche molti altri prodotti vegani. Poi sono più favorevole alle etichette regionali, biologiche, di glucosio, lattosio, glutine e vegetariane. Ma il vegano è davvero sostanzioso.
Credo che la mia liana si stia rompendo. (I miei fischi da maiale sarebbero inopportuni).
Ora per favore illuminatemi, pane senza uova?
Gli allevatori hanno anche mucche da latte in più o non contano?
Sono davvero assetata di conoscenza e aspetto un riscontro.
Credo che l'autore del thread si sia preoccupato dell'etichetta e non del fatto che la dieta sia sana o malsana.
A mio parere, classificare i singoli alimenti come sani o malsani non ha senso. Tutto dipende dal contesto e ogni alimento ha il suo spettro di effetti. Lo stesso vale per la dieta.
Inoltre, non esiste IL cancro. Ogni cellula cancerosa si comporta in modo diverso, a seconda dell'ambiente.
Se siete assetati di conoscenza, forse è da qui che dovreste partire prima di prendere le conoscenze in modo indiscriminato e fare affermazioni del genere. Questo è esattamente ciò che fanno molti vegani.
Ehi!
C'è una discussione in corso! Ovviamente mi riferivo all'etichetta, ma l'argomento è importante per me in generale.
Allora, per la cottura del pane.... si può fare benissimo senza uova. A volte il pane comprato contiene latte in polvere, non so esattamente perché.
Se lo preparate voi stessi, va benissimo con farina, acqua, lievito e sale. Il pane a treccia è un'eccezione a causa del colore giallo della treccia, che si crea con il tuorlo d'uovo. E di solito contiene burro.
E a proposito di salute:
Una dieta vegana varia offre alcuni benefici nutrizionali. In genere ha una minore densità calorica ed è quindi un modo molto efficace per perdere peso a breve e lungo termine se si è in sovrappeso. La distribuzione degli acidi grassi è favorevole, in particolare contiene meno acidi grassi saturi. Inoltre, non contiene colesterolo.
Una dieta vegana equilibrata contiene più fibre, potassio, acido folico, vitamina C e antiossidanti, e gli studi hanno dimostrato un rischio significativamente inferiore di malattie cardiovascolari e diabete rispetto a una dieta mista media e, se è già stata fatta una diagnosi, livelli di zucchero nel sangue significativamente migliori.
Inoltre, i vegani hanno molte meno probabilità di essere in sovrappeso, hanno livelli di colesterolo più bassi, una pressione sanguigna leggermente più bassa e molto probabilmente un rischio minore di cancro all'intestino e alla prostata.
Voilà! È davvero semplice....
Cordiali saluti! Pazzi
Ok, allora torno all'etichetta: il dottor Freud @PPARdelta mi ha dato una lezione. In questo caso, un'etichetta chiara sul fronte e anche sul banco dei formaggi. Sulla maionese assolutamente, perché ne ho sempre abbastanza a casa sulle bevande a base di latte e yogurt. Burro, Créme Fresh, pasta Weinachts Guätzli (insegnatelo ai vostri figli) mangiano vegano.
P.S. Per quanto riguarda il rapporto sul cancro, ne so qualcosa, mia nonna ne ha avuti due, mia zia, mio zio e anche mio fratello, che è stato in ospedale il giorno 40 per questo motivo.
Avrei dovuto andare subito da mia cugina per saperne di più, è una nutrizionista.
Le bevande allo yogurt sono vegane (è disponibile anche un altro filo). Non voglio incontrare lo yogurt vegano di M-Classic o il formaggio, per non parlare della maionese.
Ora a te @Pazzi
Grazie per la risposta informativa. In effetti è quello che volevo sapere sul pane. Ho di nuovo esagerato un po'. Quindi mi scuso con te.
Ancora una volta un SI' nell'urna, ma per favore rendilo visibile.
Chiedo scusa a tutti se vado sempre così lontano e devio sempre un po' dall'argomento.
Saluti liberali verdi @Mystery1978