Non si può nemmeno fare una treccia vegana: sarebbe bello trovarne una sugli scaffali del supermercato.
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Ospite
No, ma in una vera Berner Anke-Züpfe (che è probabilmente ciò che si intende per "treccia" in questo caso) lo è - e non è poco. Si aggira tra i 150 e i 250 g per kg di farina, a seconda della ricetta. È un vettore di sapore essenziale. Una Züpfe senza burro non è una Züpfe, ma qualcosa di diverso.
Ospite
@n_vogel: Non capisco perché i vegani adattino queste parole alle loro esigenze e non creino un nuovo neologismo distintivo. Nessuno ne sarebbe infastidito e comunque solo i vegani dovrebbero capirlo.
Ma no: Zopf, Züpfe, sausage e schnitzel devono essere rubati... Mi chiedo: si tratta solo di proselitismo o anche di stabilire "nuovi fatti"?