Dopo il mio viaggio negli Stati Uniti, mi mancano molto le patatine dolci in Svizzera. Purtroppo non esiste alcun prodotto Tk a base di patate dolci, anche se sono molto popolari e salutari. Non sarebbe un'altra lacuna di prodotto...?
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... e finché non saranno disponibili in forma congelata, potrete facilmente prepararle voi stessi:
Sbucciare le patate dolci, tagliarle a scaglie e mescolarle con olio d'oliva. Aggiungere quindi il parmigiano, le erbe e il sale e mescolare bene.
Disporre su una teglia rivestita di carta da forno e infornare (aria calda a 180°) per 20-25 minuti.
Naturalmente si può omettere il parmigiano... Il sapore è davvero buono :-)!
E Guete!
