Lievito madre in polvere

Sauerteigpulver

In questo momento il pane a pasta acida pura è un tema caldo ovunque. Su Migusto, nell'attuale rivista Migros, e a me stesso piace molto il pane a lievitazione naturale. Quando vado da Alnatura a Costanza, compro sempre lì i miei pani freschi e deliziosi. Mi piacerebbe che Migros includesse la polvere di lievito madre nel suo assortimento. Come il lievito secco, dovrebbe essere una cosa ovvia, quindi vi prego di prendere in considerazione questa richiesta di lievito madre in polvere. Non ditemi che non c'è richiesta, perché non è mai stata inserita nell'assortimento. Grazie!

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