Migros è sempre alle prese con l'amore per gli animali e la sostenibilità, più cibo vegetariano sosterrebbe questi punti, ma l'assortimento di sostituti della carne è piuttosto scarno e tutta la roba Quorn è davvero troppo!!! In Germania il mercato sta crescendo enormemente, con Rügenwalder Mühle, ad esempio, si possono acquistare prodotti davvero gustosi nel settore vegano! Perché la Migros non riesce a portare più varietà e, soprattutto, roba che abbia un buon sapore e non sia di cartone (polpettone vegetariano, per esempio), anche più possibilità di degustazione di nuovi prodotti non sarebbe male, non si vuole sostenere lo spreco alimentare! I tempi richiedono una gamma vegetariana in crescita.