Penso che sarebbe fantastico se Migros potesse offrire il jackfruit in scatola (marinato in acqua salata o nel suo stesso succo) nelle filiali più grandi.
Il jackfruit può essere utilizzato come ottimo sostituto della carne (pulled pork, ripieno per tortillia ecc.). Troverebbe sicuramente un mercato?
Ospite
Ciao@misscheeky
Grazie per questo suggerimento - sarò felice di trasmetterlo ai responsabili della gamma di prodotti.
Non ho mai provato a farlo, ma sembra un'idea interessante.
Cordiali saluti
Tanja
Ospite
Ciao@misscheeky
Per il momento non abbiamo in programma di offrire il jackfruit in lattina. Tuttavia, i responsabili della gamma di prodotti hanno preso in considerazione l'idea e la rivedranno in un secondo momento.
Cordiali saluti
Tanja
Ciao Tanja
Sarei molto felice se anche il jackfruit potesse essere introdotto nella gamma.
Ospite
Ciao @Ines75 grazie per la domanda! Sarò lieto di chiarire la questione con il reparto competente e di ricontattarla non appena avrò ulteriori notizie.
Cordiali saluti
Marina
Ospite
Ciao @Ines75
Spero che tu abbia iniziato bene il nuovo anno! Abbiamo chiarito la sua domanda riguardo al jackfruit, ma per il momento non abbiamo intenzione di introdurlo. Riteniamo che il potenziale sia piuttosto basso. Tuttavia, siamo sempre interessati a introdurre nuovi prodotti, quindi non vogliamo escluderlo in linea di principio.
Le auguro una buona giornata.
Cordiali saluti
Marina
Il Jackfruit sta arrivando lentamente! Lo vedo sempre più spesso nei forum e nei video sui social media. Il veganismo sarà la più grande tendenza (alimentare) del 2018, quindi il jackfruit sta arrivando :D
Ospite
Da anni conosco il pompelmo giovane dei negozi asiatici. È curioso come i prodotti ordinari dell'Estremo Oriente diventino un nuovo fenomeno (tofu, seitan, latte di soia, latte di noci, agar-agar...).
Purtroppo, la maggior parte di essi non è necessariamente rispettosa dell'ambiente; le vie di trasporto sono lunghe, non sono stagionali o regionali.
Vorrei che si promuovessero maggiormente i prodotti regionali, come i lupini o il seitan, invece di quelli esotici.
Ospite
Caro @migrosgaby, trovo questo suggerimento molto interessante e sono d'accordo sulla necessità di promuovere i prodotti regionali. Ho trasmesso l'idea dei lupini e del seitan ai responsabili dei prodotti.
Cordiali saluti
Marina
