Vorrei un miele senza zuccheri aggiunti o dolcificato solo con eritritolo o stevia.
Come lo zucchero extra? Davvero?
Ne ricevo molti dalle mie vacanze (all'estero) e non c'è traccia di zucchero. E da Volg / Landi, spesso hanno il miele della regione.
Il miele Migros è piuttosto raro, non ha varietà particolari. Miele di erica, castagno...
Reformhaus, Globus ne ha anche di molto buoni. E naturalmente anche quelli più costosi.
mi sarebbe nuovo ora che il miele è ancora extra zuccherato.... è per l'80% naturalmente zuccherato dalla natura.... che altro vuoi aggiungere zucchero? ;)
Un apicoltore tra noi dovrebbe spiegare - apicoltori prima !
Non sono un apicoltore, ma ho chiesto a zia Wiki?
https://de.wikipedia.org/wiki/Honig#Zusammensetzung
Wikipedia:
"
In Germania il miele è considerato un prodotto alimentare. Secondo la direttiva 2001/110/CE sul miele e l'ordinanza tedesca sul miele, non si può aggiungere nulla al miele e non si può togliere nulla da esso. Ciò significa che il miele è naturale al 100%. Il miele filtrato costituisce un'eccezione a questa regola. Il contenuto naturale di polline (circa lo 0,5%) viene eliminato mediante microfiltrazione, in modo che il miele non cristallizzi facilmente e rimanga quindi liquido più a lungo. Ciò significa che può essere commercializzato anche in un flacone da spremere, simile a quello della senape o del ketchup. Un altro prodotto trasformato è il miele in polvere, prodotto per liofilizzazione, con un contenuto d'acqua di appena il 5%.
"
Sarei molto più preoccupato per le tossine che sono incluse e per il polline geneticamente modificato del mais geneticamente modificato, per esempio (so che la percentuale è molto bassa).
Le tossine possono fare molto!
Tuttavia, non si tratta di miele, ma di "dolcezza di miele" con aggiunta di stevia. Solo il miele naturale può essere etichettato come tale e non vi si può aggiungere nulla.
Il prodotto
https://www.mysteviasweet.ch/de/shop/produkte/honig-suesse
non è venduto come miele, ma come dolcificante con un contenuto di miele del 30%, cioè meno di un terzo.
Ad esempio, si legge: "Un cucchiaio di dolcificante al miele dolcifica come un cucchiaio di miele normale".
Non lo chiamo "miele senza zucchero", ma "dolcificante con miele"?
Edit: quando il prodotto arriverà sugli scaffali della Migros, assicuratevi che non ci siano errori come quello che si trova su
https://community.migros.ch/m/Forum-Migipedia/Simmenthal-Dose/m-p/882017/highlight/true#M43811
Ciao comunità Migipedia e team della comunità,
@Bodenseeknusperli hai scritto qualcosa sui prezzi, prendo la palla al balzo e chiedo:
Migros Buchs AG Wynecenter e Migros Brugg Neumarkt sono entrambe MMM Migros, entrambe Migros Aare, vero?
Perché il miele di fiori costa 6,15 a Buchs AG Wynecenter e 7,40 a Brugg Neumarkt?
Vorrei vedere prezzi standardizzati se si tratta della stessa cooperativa. Se si trattasse di una cooperativa diversa, nella Svizzera orientale o altro, sarebbe un'altra cosa.
Chi si sente fuori posto ora?
Ciao @Mystery1978,
Sei sicuro di aver confrontato i prezzi degli stessi prodotti? La funzione di ricerca restituisce diversi tipi di miele di fiori. Di quale esattamente stai parlando/scrivendo?
