Mi piace mangiare le uova sode nell'insalata, ovviamente tagliate a fette o a spicchi. Finora sbucciarle è sempre stato un orrore per me. Secondo Internet, più sono fresche, peggio è. La soluzione a questo problema è aggiungere mezza bustina di lievito in polvere durante la cottura. All'inizio fa un po' di schiuma, ma aiuta. Credo che altri utenti di Migipedia non abbiano sentito parlare di questo trucco e si siano trovati in difficoltà.