Cara Migros

Una domanda un po' insolita :) Il mio ragazzo ha recentemente mangiato per la prima volta la cotoletta alla crema in un ristorante Migros (gli è piaciuta molto!) ed è rimasto totalmente stupito dal fatto che mezza albicocca in scatola con panna montata sia stata servita con la cotoletta alla crema come guarnizione. Non ci sta affatto bene, come avete potuto avere un'idea del genere, ha chiesto. :) Io, invece, non conosco nulla di diverso dal ristorante Migros e sono abituato a farlo da anni. La mia domanda: c'è un motivo particolare per cui viene servito? Chi ha avuto l'idea? Ed è sempre stato così? Cordiali saluti!