Qual è la politica della Migros in merito al BPA negli alimenti in scatola? Non riesco a trovare alcuna informazione in merito né online né sulle scatole. Prendiamo ad esempio i pomodori in scatola. Si tratta di lattine normali con la solita contaminazione da BPA o Migros ha già fatto qualcosa in merito?
Anche le lattine sono relativamente dannose per l'ambiente, quindi perché non scegliere il vetro?
Sì, il vetro sarebbe fantastico e alcuni negozi offrono già prodotti in vetro, ma il vetro sta diventando sempre più costoso ed è una materia prima preziosa.
Ho sollevato la questione 12 anni fa e la prima risposta è stata immediatamente quella di indicare i valori massimi prescritti dalla legge. A ciò è seguito un riferimento all'inesistente obbligo di dichiarazione. Entrambe le cose sono state ripetute più volte nelle risposte di Migros. Anche l'affermazione che il passaggio al BPA è un processo lento. Noi consumatori siamo ovviamente lieti che Migros stia facendo dei progressi in questo senso. L'Europa, tuttavia, è andata avanti da tempo. La Francia ha addirittura vietato il BPA dal 2016 - in altre parole, quando ho posto la domanda, la Francia aveva già delle alternative in atto. È deludente che Migros abbia continuato a fare riferimento ai livelli massimi applicabili qui per molto tempo, nonostante fosse già noto all'epoca che il BPA è dannoso per la salute a lungo termine anche in quantità molto più ridotte, ignorando così la salute dei suoi clienti. Dopotutto, due anni fa si diceva che sempre più imballaggi erano privi di BPA. Ora vorrei chiedere a Migros di pubblicare un elenco di prodotti contenenti o privi di BPA che vende. Grazie mille!
Salve tomhawk, grazie per il suo contributo. Siamo stati lieti di effettuare ulteriori indagini presso le agenzie specializzate competenti. È emerso che continuiamo a basare la nostra valutazione del rischio sulle dichiarazioni dell'UFSP (Ufficio federale della sanità pubblica), dell'EFSA (Autorità europea per la sicurezza alimentare) e del BfR (Istituto federale per la valutazione dei rischi). Inoltre, effettuiamo controlli regolari per garantire la conformità alle linee guida. Non è prevista la compilazione di un elenco come da voi richiesto. Naturalmente continueremo a monitorare da vicino la questione, in modo da poter prendere provvedimenti adeguati, se necessario. Cordiali saluti, Tabea
Salve tomhawk, grazie per il suo contributo. Siamo stati lieti di effettuare ulteriori indagini presso le agenzie specializzate competenti. È emerso che continuiamo a basare la nostra valutazione del rischio sulle dichiarazioni dell'UFSP (Ufficio federale della sanità pubblica), dell'EFSA (Autorità europea per la sicurezza alimentare) e del BfR (Istituto federale per la valutazione dei rischi). Inoltre, effettuiamo controlli regolari per garantire la conformità alle linee guida. Non è prevista la compilazione di un elenco come da voi richiesto. Naturalmente continueremo a monitorare da vicino la questione, in modo da poter prendere provvedimenti adeguati, se necessario. Cordiali saluti, Tabea
In altre parole, nessuno alla Migros ha idea di quali prodotti siano confezionati senza BPA e quali no, il che rende dichiarazioni come "Inoltre, i rivestimenti interni privi di BPA sono ora sempre più utilizzati per gli alimenti in scatola" a dir poco inaffidabili. Anzi, fa sorgere il forte sospetto che in realtà nulla sia privo di BPA. In ogni caso, dobbiamo presumere che sia così, dato che nessuno si è occupato della questione, l'ha monitorata e ha tenuto degli elenchi.
In altre parole, nessuno alla Migros ha idea di quali prodotti siano confezionati senza BPA e quali no, il che rende dichiarazioni come "Inoltre, i rivestimenti interni privi di BPA sono ora sempre più utilizzati per gli alimenti in scatola" a dir poco inaffidabili. Anzi, fa sorgere il forte sospetto che in realtà nulla sia privo di BPA. In ogni caso, dobbiamo presumere che sia così, dato che nessuno si è occupato della questione, l'ha monitorata e ha tenuto degli elenchi.
Posso capire che Migros si attenga ai limiti stabiliti dalle autorità federali, ma mi interesserebbe sapere come sono i controlli interni. Vengono davvero commissionate analisi di laboratorio o è sufficiente una conferma da parte del fornitore del rispetto dei limiti? Per me questo ha a che fare con la "responsabilità sociale d'impresa". Le sostanze sospettate di essere dannose per la salute non devono essere presenti nelle confezioni degli alimenti. In qualità di rivenditore, Migros ha la responsabilità sociale di proteggere i propri clienti. Ci sono abbastanza esempi in cui le organizzazioni di lobby sono riuscite a ritardare il divieto di sostanze per molto tempo, perché si tratta di una questione di soldi.
Posso capire che Migros si attenga ai limiti stabiliti dalle autorità federali, ma mi interesserebbe sapere come sono i controlli interni. Vengono davvero commissionate analisi di laboratorio o è sufficiente una conferma da parte del fornitore del rispetto dei limiti? Per me questo ha a che fare con la "responsabilità sociale d'impresa". Le sostanze sospettate di essere dannose per la salute non devono essere presenti nelle confezioni degli alimenti. In qualità di rivenditore, Migros ha la responsabilità sociale di proteggere i propri clienti. Ci sono abbastanza esempi in cui le organizzazioni di lobby sono riuscite a ritardare il divieto di sostanze per molto tempo, perché si tratta di una questione di soldi.
Salve schneich, grazie per la sua richiesta. Per garantire che i materiali a contatto con gli alimenti siano conformi alla legge e innocui per la salute, il produttore o l'importatore deve presentare una dichiarazione di conformità per ogni prodotto sulla base dei propri test e delle specifiche del materiale o sulla base delle dichiarazioni dei propri fornitori. Siamo legalmente responsabili di garantire che i requisiti (documentazione, ispezione dei documenti di verifica, archiviazione) siano soddisfatti e che solo i prodotti legalmente conformi (obbligo di diligenza e verifica) siano immessi sul mercato. Nell'ambito dell'obbligo di autocontrollo previsto dalla legge, la conformità ai requisiti di legge viene verificata a campione e in base al rischio in laboratori accreditati e in caso di scostamenti vengono presi provvedimenti. Cordiali saluti, Alex
Salve schneich, grazie per la sua richiesta. Per garantire che i materiali a contatto con gli alimenti siano conformi alla legge e innocui per la salute, il produttore o l'importatore deve presentare una dichiarazione di conformità per ogni prodotto sulla base dei propri test e delle specifiche del materiale o sulla base delle dichiarazioni dei propri fornitori. Siamo legalmente responsabili di garantire che i requisiti (documentazione, ispezione dei documenti di verifica, archiviazione) siano soddisfatti e che solo i prodotti legalmente conformi (obbligo di diligenza e verifica) siano immessi sul mercato. Nell'ambito dell'obbligo di autocontrollo previsto dalla legge, la conformità ai requisiti di legge viene verificata a campione e in base al rischio in laboratori accreditati e in caso di scostamenti vengono presi provvedimenti. Cordiali saluti, Alex
Warentest ha appena effettuato un test sul BPA. Volevo quindi chiedere se i cibi in scatola della Migros sono nella lista e come vengono prodotti oggi? Quali alimenti in scatola contengono BPA?
Warentest ha appena effettuato un test sul BPA. Volevo quindi chiedere se i cibi in scatola della Migros sono nella lista e come vengono prodotti oggi? Quali alimenti in scatola contengono BPA?
Stiftung Warentest è un'organizzazione tedesca e, per quanto ne so, sono stati testati solo prodotti di Aldi, Lidl, Edeka e di vari produttori tedeschi. Sebbene occasionalmente includa anche prodotti di marca Maggi e Alnatura, si concentra principalmente sui prodotti tedeschi. Per visualizzare i risultati dei test è necessario pagare una tassa. È possibile visualizzare i prodotti testati stessi.
Mi preoccuperei di più della mia salute a causa del cibo contenuto nella lattina che del possibile BPA in essa contenuto.
Mi preoccuperei di più della mia salute a causa del cibo contenuto nella lattina che del possibile BPA in essa contenuto.
Difficile. I contenuti sono chiaramente definiti e se c'è scritto fagioli rossi, acqua, aceto di vino bianco, sale da cucina, succo di limone concentrato, cipolla in polvere, come nel caso dei fagioli rossi biologici, allora non c'è nulla di discutibile come il BPA.
Difficile. I contenuti sono chiaramente definiti e se c'è scritto fagioli rossi, acqua, aceto di vino bianco, sale da cucina, succo di limone concentrato, cipolla in polvere, come nel caso dei fagioli rossi biologici, allora non c'è nulla di discutibile come il BPA.
Sono d'accordo con te sui fagioli. Anch'io li compro in scatola. E anche i fagioli bianchi. Li trovo buone fonti di proteine senza doverli mettere in ammollo il giorno prima e cucinarli il giorno dopo, ma se penso ai funghi in scatola (provenienti dalla Cina) o alle pesche (tutte le vitamine sono probabilmente morte) o ai ravioli ecc... Per inciso, anche gli asparagi provengono dalla Cina. Non ci sono asparagi in Europa? A volte mi trovo davanti al muro di lattine e mi stupisco della varietà di questi prodotti e immagino quali altri nutrienti contengano, oltre alle calorie e al sale.
