«Snack molto apprezzato, gustoso e adatto a chi ha intolleranze. Alcuni vorrebbero meno zucchero e una migliore idoneità come spuntino per bambini.»
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Perché avete cambiato la confezione: FARMER SOFT CHOC per FARMER CLASSIC alcuni anni fa e allo stesso tempo anche il contenuto? Ci sono MENO FIBRE e PIÙ ZUCCHERO!!!
Per 100 g:
Prima c'erano 14 g di fibre alimentari e 57 g di carboidrati, di cui 33 g di zucchero.
Ora ci sono 13 g di fibre alimentari e 59 g di carboidrati, di cui 31 g di zucchero!!!
C'è già abbastanza ZUCCHERO!!!
Perché aggiungete così tanto zucchero: zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, oligofruttosio e ancora zucchero? Senza contare che il riso e il mais sono carboidrati (zucchero) e lo stesso vale per la frutta: mirtilli, more e lamponi = zucchero!
Quali sono gli aromi? (non specificato) E da dove provengono?
Buongiorno Nath747, ti riferisci proprio alle bacche di legno aha! Farmer? Per queste ultime, qualche tempo fa c'è stato un cambio di fornitore. La ricetta è simile ma non identica. I valori nutrizionali variano comunque solo in misura minima, da un lato a causa della ricetta, dall'altro perché lievi differenze possono derivare anche da altre cause: variazioni naturali, differenze di arrotondamento, metodo di analisi o di calcolo scelto, incertezze di misurazione, ecc.
Nelle nostre barrette di cereali Farmer, lo zucchero o lo sciroppo di glucosio-fruttosio sono necessari per motivi tecnici di produzione (come legante); infatti, senza zucchero(i), il prodotto non reggerebbe dal punto di vista della consistenza. È quasi impossibile raggiungere il contenuto di zucchero riducendo la quantità di legante: la barretta non si tiene più insieme e si disidrata completamente molto rapidamente. Ma restiamo vigili! Purtroppo non possiamo fornire informazioni sull'aroma utilizzato.
Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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