6 domande
Dopo 2 o 3 giorni dall'apertura, l'aspetto è del tutto insipido. Prima non era così. Cosa è stato cambiato?
Salve wtell, grazie per il suo suggerimento e per le foto. Ci dispiace che abbia notato un accumulo di acqua.
Abbiamo effettuato dei test e simulato delle oscillazioni di temperatura. Siamo riusciti a riprodurre la leggera "sudorazione" dopo aver utilizzato più volte la margarina. Ciò significa che l'emulsione non è abbastanza stabile e l'acqua tende a "sudare". In pratica, si tratta solo di un leggero cambiamento strutturale, visibile soprattutto visivamente. Tuttavia, non ha alcun effetto sull'appetibilità del prodotto: il consumo è assolutamente sicuro. Le fluttuazioni naturali delle materie prime utilizzate o la conservazione in un frigorifero non correttamente impostato (troppo caldo o troppo freddo) possono portare a questo fenomeno. Si consiglia di conservare la margarina parzialmente scremata in frigorifero a un massimo di +5 °C. Il reparto interessato monitorerà temporaneamente i prossimi lotti di produzione con ulteriori analisi di laboratorio e, se necessario, prenderà provvedimenti. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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Perché Migros non commenta le recensioni negative sulla margarina Delice?
Salve elsauerin1952, grazie per il suo commento. Abbiamo effettuato i chiarimenti per questo prodotto. Il nostro fornitore ha controllato gli articoli della stessa produzione. È stato in grado di rilevare una leggera perdita d'acqua. Sulla base di questo risultato, i responsabili hanno effettuato ulteriori test. Tra le altre cose, hanno simulato delle fluttuazioni di temperatura. Dopo aver utilizzato la margarina più volte, sono riusciti a riprodurre la leggera "sudorazione". Ciò significa che l'emulsione non è sufficientemente stabile e l'acqua tende a "sudare". In pratica, si tratta solo di un leggero cambiamento strutturale, visibile soprattutto visivamente. Tuttavia, non ha alcun effetto sulla palatabilità del prodotto: il consumo è assolutamente sicuro. Le fluttuazioni naturali delle materie prime utilizzate o la conservazione in un frigorifero non correttamente impostato (troppo caldo o troppo freddo) possono portare a questo fenomeno. Si consiglia di conservare la margarina parzialmente scremata in frigorifero a una temperatura massima di +5 °C. Il reparto interessato monitorerà temporaneamente i prossimi lotti di produzione con ulteriori analisi di laboratorio e, se necessario, prenderà provvedimenti. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
Grazie per la sua opinione, che non mi convince né mi soddisfa. In futuro consumerò un prodotto della concorrenza.
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Si possono usare anche per la cottura al forno?
Li uso per tutto. Li congelo anche.
Salve Lilli80, grazie per la sua richiesta. In linea di principio, la margarina semigrassa Délice può essere utilizzata per la cottura. Tuttavia, le ricette devono essere adattate di conseguenza, poiché contiene solo il 40% di grassi. Per una ricetta di pan di Spagna, il grasso non ha un ruolo importante. Per una pasta frolla, invece, è necessario il grasso per ottenere un impasto omogeneo. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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La margarina può essere utilizzata per preparare una torta? Sono confusa perché c'è scritto che non è adatta per il congelamento e la frittura.
Salve Elfeli83, grazie per la sua domanda. In linea di principio, è possibile cuocere la margarina semigrassa Délice. Si noti che il rapporto di grassi non corrisponde a quello di una margarina convenzionale (ad esempio, la Sanissa). Può quindi avere un leggero effetto sul risultato della cottura. Una torta e un pan di Spagna possono essere preparati senza problemi. Potrebbero esserci difficoltà con la pasta frolla. A causa del maggiore contenuto di acqua, si consiglia di non congelare la Délice. Questo perché c'è il rischio che la margarina si "separi" durante lo scongelamento. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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Mi piace questo prodotto! Ma non sarebbe buono senza olio di palma?
Salve Pandora2, grazie per il suo contributo. Abbiamo inoltrato la segnalazione al nostro centro specializzato. Siamo lieti di consigliarle come alternativa le seguenti margarine senza olio di palma: https://produkte.migros.ch/margarine-raps-aha e https://produkte.migros.ch/margarine-kokos-aha Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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In quali filiali Glarus posso acquistare Delice extra light 250gr (2044.513)?
Buongiorno JZimmer Dopo aver verificato la disponibilità nei supermercati: Glarus -Zentrum Glärnisch, Niederurnen e nella vicina Walenstadt. https://produkte.migros.ch/delice-extra-light-aha#availability Cordiali saluti Frederica
Salve JZimmer, grazie per la sua domanda. La margarina è disponibile nel negozio Zentrum Glärnisch, Näfels o Niederurnen, ad esempio. Può verificare la disponibilità sul sito https://produkte.migros.ch/delice-halbfettmargarine-204451900000. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
@Infoline Si prega di leggere correttamente. JZimmer non sta cercando questa margarina! Saluti Frederica
Oh, per favore, scusatemi! @Frederica, grazie per avermelo fatto notare! Il Délice Extra Light aha! (numero di articolo 2044.513) è, come ha già scritto Frederica, disponibile nei negozi Zentrum Glärnisch, Niederurnen e Walenstadt. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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