Perché? Solo dopo aver effettuato la registrazione potrai provare, valutare e rendere la Migros ancora migliore.
P.s le foto sono anche mie Lg Marisa Kendlbacher tutto appartiene insieme Lg
Gentile team di M-Infoline, vorrei alcune informazioni se è possibile. Da parte vostra? Perché il burro aha délice extra light contiene olio di palma e addensanti? C'è un altro modo per modificare questa composizione? Sarei lieta di avere vostre notizie Lg Marisa Kendlbacher
Salve Kendlbacher, grazie mille per la sua richiesta e per le foto. Siamo lieti che sia interessato al nostro aha! Délice Extra Light Butter. L'uso dell'olio di palma e degli addensanti ha ragioni sia tecniche che qualitative, che saremo lieti di spiegarle.
L'olio di palma conferisce al prodotto la sua comprovata consistenza e la consueta spalmabilità. Serve come fonte di grasso vegetale e contribuisce alla stabilità del prodotto. Ci assicuriamo di utilizzare solo olio di palma certificato sostenibile (standard RSPO).
L'addensante è necessario per mantenere la consistenza e la stabilità del burro. Altrimenti, il basso contenuto di grassi provocherebbe la separazione dell'alimento nei suoi singoli componenti, con conseguente sensazione sgradevole in bocca.
Per quanto riguarda gli additivi, in genere seguiamo il principio "quanto necessario, meno possibile". Dal punto di vista legale, siamo soggetti ai requisiti del governo federale, che è responsabile della valutazione del rischio e della valutazione degli additivi. L'ordinanza sugli additivi disciplina l'ammissibilità delle varie sostanze ed elenca i campi di applicazione e le quantità massime. La Svizzera coordina le proprie decisioni con le autorità internazionali. Se la Confederazione dovesse adeguare le sue raccomandazioni sull'uso degli additivi (come l'addensante alginato di sodio in Délice extra light), Migros si adeguerà naturalmente. Secondo l'attuale valutazione della situazione, non è necessario farne a meno.
Tuttavia, seguiamo con attenzione il dibattito sull'uso degli additivi. Ci sforziamo costantemente di rendere le nostre ricette più naturali e, laddove possibile, di ridurre o eliminare completamente gli additivi. L'esame delle alternative ha anche a che fare con lo scetticismo generale dei clienti nei confronti degli additivi. Tuttavia, l'adattamento della ricetta non è una cosa semplice e purtroppo non avviene dall'oggi al domani. A prescindere da ciò, teniamo d'occhio la questione. Ci auguriamo che questo sguardo dietro le quinte sia istruttivo per voi. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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Il prodotto contiene lecitine di soia?
Salve asbor, grazie per la sua domanda. In questo prodotto utilizziamo solo lecitina di girasole. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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Nelle informazioni sul prodotto si legge "Non adatto alla frittura". Tuttavia, le istruzioni per la preparazione affermano che può essere utilizzato per cucinare, cuocere e friggere. Cosa è corretto fare ora?
Li uso per tutto. Li congelo anche.
Salve Kafioma, grazie per il suo commento. Il prodotto non è adatto per friggere, cucinare e cuocere. Aggiorneremo le informazioni online di conseguenza. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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Gentile team Migros, ancora una domanda: potreste indicare il rapporto tra olio di colza e olio di palma, ovvero quanto olio di colza e quanto olio di palma sono contenuti? Grazie per l'aiuto e cordiali saluti, "Twilight".
Ciao Twilight, grazie per la tua richiesta. Naturalmente soddisferemo la sua richiesta. Il prodotto contiene il 13% di olio di colza e l'11% di olio di palma. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
Grazie per la sua risposta. Naturalmente sarei felice se Migros potesse ridurre l'olio di palma. Sarei anche felice di accettare se la margarina fosse un po' meno dura. Grazie mille.
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Questa margarina contiene grassi trans? Grazie per la risposta. Lg, "Twilight"
Ciao Twilight, poiché questa margarina non contiene grassi idrogenati, gli acidi grassi trans non sono un problema con Délice Extra Light aha! Gli acidi grassi trans non sono un problema. Se in un prodotto vengono utilizzati oli o grassi idrogenati, per legge questo deve essere indicato nell'elenco degli ingredienti (ad esempio "olio di girasole parzialmente idrogenato" o "olio di colza idrogenato"). Se non è indicato nulla ("olio di colza", "olio di girasole"), si tratta di grassi o oli non idrogenati. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
Salve team di M-Infoline, grazie per la vostra risposta. Spero vivamente che i grassi trans vengano presto vietati in Svizzera, come già avviene in altri Paesi. Sono sollevata dal fatto che almeno questa margarina non ne sia affetta. Grazie mille.
Ciao Twilight, ecco un'altra aggiunta sul tema degli acidi grassi trans che potrebbe interessarti: Migros non utilizza grassi e oli parzialmente idrogenati. Il motivo sono i cosiddetti acidi grassi trans, che possono essere prodotti durante l'indurimento parziale (cioè incompleto) di grassi e oli. Come gli acidi grassi saturi, sono considerati sfavorevoli alla salute in quanto hanno un effetto di aumento del colesterolo. In questo contesto, tuttavia, va detto che i moderni processi di indurimento consentono oggi di ottenere un basso contenuto di acidi grassi trans. In Svizzera, per legge, il contenuto di acidi grassi trans non deve superare il 2% (rispetto al contenuto di grassi). Non si producono acidi grassi trans quando i grassi e gli oli sono completamente induriti. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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Vorrei chiedere a Migros di verificare se questa margarina fine e leggera può essere prodotta anche in confezioni da 500 grammi. La margarina mi piace e purtroppo si consuma rapidamente. Sarebbe auspicabile offrire questo prodotto in una confezione da 500 grammi, proprio come fa "Die Lätta Extra Fit". Non vedo l'ora!
Salve indios, grazie per il suo messaggio. Saremo lieti di informare il centro specializzato competente della sua richiesta. Tuttavia, le chiediamo di essere comprensivo se non la attueremo immediatamente o affatto. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
Ci sono nuovi feedback?
Salve indios, grazie per la sua richiesta di informazioni su aha! Délice Extra Light. il centro specializzato conferma che la confezione da 500 g non è prevista - ci dispiace molto. cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
Che peccato...
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È adatto per la cottura al forno?
Salve Skyshine, grazie per la sua domanda. Délice extra Light è una classica crema spalmabile a basso contenuto di grassi e purtroppo non è adatta alla cottura. Le alternative sono la margarina semigrassa Délice o la Sanissa Classic. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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chi è il produttore di questa margarina?
Ciao Celinem, questa margarina è prodotta da Mifa AG (industria propria di Migros). Ti auguriamo una buona giornata di primavera e a presto. Cordiali saluti, il tuo team M-Infoline
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Ospite
Si possono congelare bene, lo si fa sempre.
Gentile ospite
La ringraziamo per il suo contributo.
In genere sconsigliamo di congelare Délice extra light. Il basso contenuto di grassi può causare un'alterazione della consistenza della margarina durante il processo di congelamento.
Ci auguriamo che la sua prossima visita avvenga nel suo negozio Migros!
Cordiali saluti dal team di M-Infoline

Ospite
Non ho mai notato un cambiamento. E lo faccio sempre in questo modo.
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