non ancora mangiato
Come sempre!
Molto gustoso e anche il mio gratin preferito
Sono eccellenti! I cardi della nostra regione e persino i miei suoceri lionesi li trovano migliori dei loro cardi lionesi.
Perfetto per il gratin di cardoni
Bon en Grattin
Eccellente ma trop trop cher
sempre molto buono il cardone tutto pronto
ottimo prodotto locale
Questa prelibatezza è prodotta da una piccola azienda a conduzione familiare che coltiva gli ortaggi secondo le stagioni e in modo locale, curando ogni fase dal seme al vasetto, il tutto senza utilizzare alcun trattamento. Certo, il prezzo è un po' alto, ma per un prodotto di qualità e una giusta remunerazione e trasparenza nella produzione.
Speriamo che altre aziende seguano l'esempio, in modo che questo tipo di prodotto diventi accessibile a un pubblico più vasto e non sia più considerato un prodotto di nicchia. Nel frattempo, se potete concedervelo di tanto in tanto e preferite la qualità alla quantità, potete farlo a occhi chiusi!