10 domande
Il paese di origine del "prodotto a base di funghi Quorn 95%" non deve essere indicato in etichetta? Da dove proviene questo prodotto a base di funghi? Come posso immaginare questo prodotto a base di funghi? Si tratta di una miscela di funghi che crescono naturalmente o di un fungo prodotto in laboratorio? Grazie per la risposta.
Salve Miggyline, grazie per la sua richiesta. Il Quorn è una proteina di fungo ottenuta per fermentazione, ricca di preziose proteine e, grazie alla sua particolare struttura cellulare, ricca di fibre digeribili. Il Quorn è stato scoperto per la prima volta in Gran Bretagna, dove la fermentazione delle proteine dei funghi Quorn avviene ancora oggi. Potete trovare maggiori informazioni al riguardo qui: https://www.migros.ch/de/content/cornatur-quorn. Cordiali saluti, Yann il vostro team M-Infoline
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L'articolo è sempre esaurito a Uster West! Perché? 😭
Salve Simo_5, grazie per il suo messaggio tramite Migipedia e per il suo interesse per i nostri prodotti. Ci dispiace che i nostri Chop Stick Shirataki Rice Style, articolo 158513600000 e Cornatur Quorn Geschnetzeltes, articolo 130921200000 non siano regolarmente disponibili presso Migros Uster West. Da un chiarimento con la direzione del negozio è emerso che entrambi gli articoli sono disponibili in negozio. La direzione del negozio controllerà i dati di vendita e, se necessario, modificherà la quantità ordinata. Ci auguriamo che queste informazioni le siano state utili. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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se l'avete fritto e non l'avete finito, potete riscaldarlo di nuovo?
Domanda divertente, perché no?
Solo che non ero sicura che non si potesse riscaldare tutto 🙈
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Gli E-NUMBERS e gli aromi naturali sono prodotti senza ingredienti di origine animale e sono privi di glutammina, alcol ed esaltatori di sapidità?
Ciao Michi2000, l'unico ingrediente animale è la proteina di pollo proveniente da uova di galline allevate all'aperto. Il nostro fornitore Quorn utilizza nei suoi prodotti solo uova di galline ruspanti provenienti da allevamenti certificati. Nel 2016, Quorn è stata premiata con il "The Good Egg Award" per l'uso esclusivo di uova certificate. Gli aromi naturali sono sali e aromi di origine naturale che non contengono prodotti animali. Non contengono glutammina/glutammato, alcol o esaltatori di sapidità classici. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
Grazie per il feedback dettagliato
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Perché il prodotto è etichettato come vegetariano se, secondo l'elenco degli ingredienti, contiene albume di uova di gallina?
Perché è vegetariano e non vegano
Salve Pallas, le informazioni sul Cornatur Geschnetzelt sono corrette, il Geschnetzelt è vegetariano e riporta il marchio V "vegetariano". Il marchio V consente ai consumatori di riconoscere a colpo d'occhio i prodotti vegani/vegetariani adatti. Viene assegnato in due diverse categorie: "vegetariano", che comprende alimenti a base vegetale con ingredienti a base di latte e/o uova, e "vegano" per i prodotti a base esclusivamente vegetale. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
Grazie per le risposte, ero un po' sul tubo... ;-)
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Domanda: hai cambiato qualcosa nella ricetta? Recentemente ho ricomprato i Quorn Geschnetzelte dopo tanto tempo e ho trovato un sapore terribile e una consistenza strana. Mi piaceva molto questo prodotto e sono rimasta molto delusa dal sapore e dalla consistenza.
Ciao Bis07, grazie per il tuo commento. Ci dispiace che non ti sia piaciuto il sapore del prodotto. Ha ancora il numero di lotto e la data di scadenza per poterlo controllare? Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
Sono d'accordo con Bis07, ho avuto la sensazione che le ultime tre confezioni fossero in qualche modo diverse e volevo fare esattamente le stesse domande ora. Il sapore è diverso, non è più gommoso come prima, quasi scricchiola tra i denti. Ad essere sincero, non mi piace affatto perché prima era molto meglio. Chiedete anche se è stato cambiato qualcosa.
Salve a tutti, grazie per i messaggi. Siamo lieti di informarvi che non sono state apportate modifiche alla ricetta o al processo di produzione. Tuttavia, in questo prodotto naturale possono verificarsi variazioni di sapore e consistenza. Abbiamo informato il fornitore e terremo d'occhio il problema. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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Non riesco più a trovare questo delizioso affettato nei negozi di Zurigo. Al suo posto c'è un nuovo prodotto a base di filetti, dall'aspetto simile ma dal sapore pessimo. La Quorn Geschnetzelte non è più disponibile?
Ospite
Il prodotto è senza glutine? Non riesco a trovare informazioni sulla confezione, ma secondo le mie ricerche, il prodotto a base di funghi Quorn dovrebbe essere privo di glutine se viene lavorato singolarmente, è così?
Buongiorno Matthiaa Se un prodotto contiene ingredienti contenenti glutine, questo deve essere dichiarato apertamente, indicando i cereali contenenti glutine (grano, farro, segale, orzo, ecc.). Di conseguenza: fate attenzione all'elenco degli ingredienti! Le tracce dovute a un possibile carry-over nel processo di produzione devono essere indicate alla fine dell'elenco degli ingredienti con una dicitura "può contenere glutine" o "può contenere tracce di glutine". Le spezie sono prive di glutine per definizione. Le miscele di condimento possono contenere glutine, ma questo deve essere dichiarato (ad esempio, miscela di condimento [con amido di frumento]) Cordiali saluti Frederica
Ciao Matthiaa, quello che ha scritto Federica è assolutamente corretto. Il Quorn Geschnetzelt non contiene ingredienti contenenti glutine e non c'è da aspettarsi alcun riporto. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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Si può congelare? È così delizioso e mi piacerebbe farne scorta.
Ciao Flauffely, certo che puoi congelare le Cornatur Quorn Geschnetzelte nella confezione. Solo una nota: quando si congela, l'umidità contenuta nel prodotto può fuoriuscire e congelarsi sulla confezione. Se si scongela il prodotto nella confezione chiusa prima di prepararlo, il prodotto assorbirà completamente l'umidità fuoriuscita e rimarrà umido come appena comprato. Tutti i prodotti Cornatur Quorn possono essere congelati senza problemi per 3 mesi dopo l'acquisto. Tuttavia, consigliamo di preparare l'intera confezione dopo averla scongelata e di non congelarla nuovamente. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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Sulla confezione c'è scritto "precotto". Significa che si può mangiare freddo senza cuocerlo?
Ciao Michi2000, la maggior parte dei prodotti Quorn, come gli affettati, sono stati brevemente riscaldati (pastorizzati) durante il processo di produzione per ottenere una durata di conservazione corrispondente. Per ridurre al minimo il rischio di germi, consigliamo di consumare questi prodotti solo completamente cotti. A questo proposito, sulla confezione è presente una nota in due punti: "Da consumarsi cotto", "Da consumarsi solo cotto". Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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