Cetriolo I cetrioli sono una verdura conosciuta da millenni, hanno un tenore d'acqua di oltre il 95% e appena 10 calorie per 100 g di polpa. Oltre ad essere rinfrescanti sono anche utili per mantenersi in linea. I cetrioli freschi hanno una buccia tesa di colore verde intenso con piccole protuberanze e una polpa fresca e croccante. In frigorifero si conservano alcuni giorni, ma si deteriorano rapidamente vicino a frutta e pomodori. I cetrioli crudi sono indicati per insalate succose, minestre fredde, drink delicati e salse.
Informazioni sul prodotto
| Saison | Maggio - ottobre |
|---|
Valori nutrizionali
| 100 g | %* | ||
|---|---|---|---|
Energia | 56 kJ ( 13 kcal ) | 1% | |
Grassi di cui acidi grassi saturi | 0.1 g 0 g | ||
Carboidrati di cui zuccheri | 2 g 2 g | 1% 2% | |
Fibre alimentari | 0.8 g | ||
Proteine | 0.7 g | 1% | |
Sale | 0.02 g |
% della quantità di riferimento per un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)
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Altri dati
| Numero di articolo | 271500513200 |
|---|---|
| GTIN | 7610632953129, 7617027396950 |
| Origine | - |
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