2 domande
Cara Migros, perché i cavoletti di Bruxelles non sono disponibili presso i produttori svizzeri? Dovrebbe essere possibile? Non posso pensare che non ci siano agricoltori che coltivano cavoletti di Bruxelles. Domanda supplementare: perché i cavoletti di Bruxelles non sono disponibili in qualità biologica?
Ciao Ian76 Grazie per averci contattato, ci sono sicuramente dei germogli svizzeri disponibili. Tuttavia, sono già esauriti. Purtroppo, la superficie coltivata in Svizzera è diminuita notevolmente, per cui siamo costretti a passare sempre prima ad altre provenienze. La coltivazione dei cavoletti di Bruxelles è molto impegnativa. Ancor più nell'agricoltura biologica che in quella convenzionale. Questo è anche il motivo per cui è difficile reperire grandi quantità di cavoletti di Bruxelles biologici. Abbiamo ancora questo aspetto nella nostra "lista delle cose da fare" e saremo lieti di approfondire la questione. Speriamo di avervi aiutato con questa risposta e vi auguriamo una splendida primavera. il vostro team M-Infoline
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Ospite
Perché sulla confezione c'è scritto fresco e non c'è la data? 500 g acquistati a Sant'Antonino. Al momento della preparazione sono rimasti 319 grammi. Purtroppo non è affatto fresco,
Buongiorno LuganoFresca è il marchio con il quale vengono offerti i prodotti ortofrutticoli dalla fine del 2017. Potete leggerlo su MM48 del 27.11.2017, pagine 46/47. Cordiali saluti Frederica
Abbiamo informato l'intera filiera, dal fornitore al punto vendita, per intensificare i controlli per prodotto. La data di confezionamento viene applicata e utilizzata solo per i prodotti confezionati in Svizzera. Per i prodotti importati, le distanze e gli intervalli sono diversi e la data non è un criterio utile per determinare la qualità del prodotto, sarebbe fuorviante. Facciamo riferimento all'ora di inizio di ogni singolo prodotto con un codice e l'ispezione visiva rimane il criterio principale per la freschezza. il vostro team M-Infoline
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