21 domande
Ciao, domanda: posso congelare la torta in anticipo?
Salve team Migipedia, l'uovo intero e il latte di questa torta sono pastorizzati? Lo chiedo per la SS. E per quanto riguarda le altre torte di Migros, ad esempio la Schwarzwälder, qui tutto è fatto con uova, panna e latte pastorizzati? Come posso sapere se i prodotti contengono latte crudo o uova crude? Grazie in anticipo.
Ciao MangoFan, né le uova fresche né il latte crudo/crema vengono utilizzati per la produzione industriale di pasticceria, torte e crostate, ecc. Per motivi igienici, nella produzione industriale di alimenti si utilizzano uova liquide (una massa d'uovo pastorizzata) e latte pastorizzato o panna pastorizzata. Pertanto, questi prodotti possono essere consumati senza esitazione anche dalle donne in gravidanza. Tuttavia, vorremmo sottolineare che sia la Torta Monte Generoso che la maggior parte delle torte della Foresta Nera contengono ingredienti alcolici. Se possibile, l'alcol dovrebbe essere evitato durante la gravidanza. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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4 anni fa ho mangiato una torta che era identica al Monte Generoso, ma aveva degli spruzzi decorativi bianchi e l'involucro era giallo. Potresti dirmi qual è il sapore e il nome di questa versione? Grazie!
Ciao Snorlax, grazie per la tua domanda. Probabilmente si trattava del Monte "Limone" al gusto di limone. Abbiamo interrotto il prodotto nel 2022. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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La torta Monte Generoso è stata un’invenzione di un singolo vostro pasticciere o prodotto in gruppo? Nel primo caso è possibile conoscerne il nome? Grazie per un vostro gentile riscontro.
Buongiorno Clambrosi, grazie mille per la tua domanda. L'articolo era stato originariamente lanciato dall'ex impresa Jowa. Purtroppo non disponiamo di altre informazioni dettagliate. Confidiamo nella tua comprensione. Cari saluti, Il tuo team M-Infoline
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Il Generoso è vegetariano? L'ingrediente E471 / E472b indica che potrebbe provenire da grasso animale. E il Generoso? È vegetariano o no? Questo è sicuramente interessante anche per i musulmani, se c'è carne di maiale nella torta. Sarebbe meglio se faceste semplicemente un Generoso vegano, così molti sarebbero contenti! :)
Ciao Sheily, la Torta Monte Generoso è vegetariana come da ricetta. Inoltre, non contiene additivi di origine animale. Tuttavia, non è stata certificata come vegetariana e quindi non riporta il corrispondente marchio V "vegetariano" sulla confezione. Per quanto riguarda gli emulsionanti (E 471, E 472 ecc.): questi additivi sono basati su blocchi di grasso (acidi grassi o glicerina). Il grasso utilizzato per la loro produzione è solitamente di origine vegetale (olio di palma, olio di colza, olio di girasole, olio di soia, ecc.) In teoria, il grasso può anche essere di origine animale (grasso di maiale e/o di manzo), ma oggi non è più comune. Oggi si può presumere che gli emulsionanti o altri additivi a base di grassi siano di origine vegetale. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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Cara Migros, ho sempre amato la tua torta Generoso. Essendo vegana da oltre 3 anni, non ho più potuto gustarla. Non sarebbe possibile rendere vegana la torta Generoso? Vi festeggerei assolutamente per questo 😊😊😊😊 lg
Salve Lilana, grazie per il suo messaggio. Alla luce della sua descrizione, comprendiamo il motivo per cui si è astenuta dall'assaporare questa delizia. Allo stesso tempo, apprezziamo che tu abbia attirato la nostra attenzione su una nuova composizione. Siamo sempre aperti a suggerimenti sulla nostra gamma di prodotti! Per questo motivo, il nostro reparto specializzato sarà lieto di accogliere la sua idea nell'ambito del prossimo restyling della nostra gamma. Se necessario, aggiungeranno un'opzione vegana alla selezione attuale :-). Ci auguriamo che i nostri sforzi siano a suo favore. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
che bella idea! stavo per fare la stessa domanda! la mia famiglia non può più mangiare il generoso e ne sente molto la mancanza!
Non poter mangiare è un'affermazione sbagliata. Non volete mangiare la torta Generoso perché contiene ingredienti di origine animale. È una decisione personale!
@Magnoliapower Non necessariamente, la mia intolleranza al lattosio è stata anche una delle ragioni per cui ho deciso di diventare vegana, perché è meglio per la mia salute.
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Salve, non posso che concordare con le richieste precedenti: perché non si può fare il Generoso senza alcol, ma fare a meno della nuova versione! Ci sono già i rotoli di lamponi, ecc... Grazie e cordiali saluti
Migros, vi state contraddicendo completamente! Non farete una seconda Torta Generoso per via della tradizione. Ma ora fate un'edizione limitata.illogico..... torta dell'Epifania è disponibile anche con e senza uva
È anche un'edizione limitata.... Se questa varietà è molto richiesta, forse questo li porterà a lasciarla nello scaffale?
Salve djbetty, grazie per la sua domanda. Poiché abbiamo ricevuto molte richieste di clienti che desideravano una versione aggiuntiva, abbiamo deciso di fare questo passo. Su Migipedia avete anche la possibilità di dire la vostra e di votare la vostra versione preferita. Per noi è importante prendere sul serio le opinioni dei clienti e, ove possibile, adattare la nostra gamma di prodotti di conseguenza. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
Non ho bisogno del Generoso senza alcol, ma più persone lo hanno richiesto qui, avete detto: "La torta Generoso è stata una delle nostre torte più vendute per anni. La conserviamo ancora con la ricetta originale, che contiene la ciliegia" e "Ci atteniamo alla ricetta con la ciliegia. "Ora state facendo una versione diversa, non ha senso. Non ho letto da nessuna parte richieste di clienti per una torta Generoso diversa. Cosa le fa pensare questo? Dove vede il desiderio di un gusto diverso?
Ciao djbetty, grazie per la tua risposta. I nostri responsabili hanno deciso di lanciare un'ulteriore edizione limitata, che la nostra comunità può votare. Tuttavia, questo non ha nulla a che fare con il classico che hai citato. Anche la nuova versione sarà in offerta. Tra l'altro, le tre versioni disponibili per la votazione non contengono alcol. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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Perché c'è dell'alcol (kirsch) nella torta?
Ciao Leandra10-_, grazie per la tua domanda. La torta Generoso è da anni una delle nostre torte più vendute. La conserviamo ancora con la ricetta originale, che contiene ciliegie. Lo indichiamo nella dichiarazione. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
Perché non si può fare la torta senza la ciliegia?
Si potrebbe, ma se si tratta di una torta Migros più venduta da decenni, non si dovrebbe cambiare nulla, uno dei pochi classici M ancora in gamma. Ma una volta non conteneva olio di palma.
Salve Rhyfallforelle, grazie per il suo commento. L'olio di palma è stato incluso nella ricetta fin dall'inizio. Prima del 2014, la legge imponeva di dichiarare solo l'olio vegetale e non la fonte esatta. Nel 2014, la legge sugli alimenti è stata modificata. Questa stabilisce che anche l'origine degli oli vegetali deve essere dichiarata, quindi dal 2014 dichiariamo anche l'olio di palma sulla confezione. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
Ciao Leandra10-_, grazie per il tuo commento. Stiamo mantenendo questa ricetta con le ciliegie perché la torta è molto popolare e non abbiamo intenzione di cambiarla - grazie per la sua comprensione. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
Ok, grazie Migros per le risposte, cordiali saluti.
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Se avete cambiato la ricetta, il sapore non sarà lo stesso!
Ciao Chantami, grazie per la tua domanda. Ci dispiace che la torta Generoso non ti abbia convinto come al solito. Siamo lieti di informarla che questo prodotto non ha subito modifiche alla ricetta. L'articolo è molto apprezzato così com'è. Cordiali saluti, il vostro team di M-Infoline
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