Brunette Chicorée

Salve Ayla23, come indicato sulla confezione, il prodotto non contiene caffeina. È costituito da cicoria pura. La cicoria è sempre stata aggiunta al caffè per aromatizzarlo. Questa miscela è più adatta al caffè con latte e non come bevanda di cicoria pura, almeno non in Svizzera. In Francia, la cicoria si beve pura. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline

Ciao ValeriaVera, è bello che il prodotto ti piaccia così tanto. Purtroppo, la cicoria per la produzione di surrogati del caffè non viene coltivata in Svizzera. In teoria sarebbe possibile, ma mancano le strutture per la lavorazione successiva (lavaggio, taglio ed essiccazione). La materia prima proviene da Francia, Olanda e Belgio. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline

Grazie! Finché rimaniamo nell'UE, per me va benissimo :)

Salve nknk, il nostro sostituto del caffè Brunetta è destinato alla miscelazione con il caffè normale. Il Brunetta deve essere filtrato, ma non è necessariamente necessaria una macchina per filtrare. Si può anche utilizzare la carta da filtro per il caffè. L'infusore o le bustine di tè non sono adatti. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline

Salve info.migros. avete la miscela esatta per un'ottima miscela di cicoria e caffè? Devo scegliere il caffè in grani o quello già macinato? e quali sono le quantità dell'uno e dell'altro? Ho già provato diverse formule, ma non è così, perché ho già avuto un'ottima miscela di caffè e cicoria che si beve con il latte caldo, e ho chiesto come fosse la sua miscela perché fosse altrettanto perfetta, ma la persona si è rifiutata di condividerla. Con una miscela molto buona e ben bilanciata, è possibile anche berlo senza latte, ma il gusto è un po' particolare. Grazie per la sua risposta.

Ciao AuClanDestin e grazie per la tua domanda. Vorremmo aiutarla a risolvere il suo problema. La scelta del caffè, sia esso macinato o in grani, è una questione di gusti. Per le miscele, consigliamo una percentuale di cicoria compresa tra il 20% e il 40%. Ci auguriamo che trovi la miscela ideale per il suo palato e le auguriamo molti momenti di piacere. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline

Grazie per la risposta Migpedia, ma cosa significa 20-40% di cicoria in grammi? Se faccio il mio calcolo significa 1 quarto-2 quarti? E anche per quanto caffè? 500gr o 1 chilo? Attendo con ansia una risposta precisa.

Salve nknk, grazie per la sua richiesta di chiarimenti. Le consigliamo di prendere una certa quantità di caffè e di aggiungere una percentuale di cicoria compresa tra il 20 e il 40%. Per una tazza, ad esempio, prenda 9 g di polvere di caffè invece di 12 g e poi misuri il 30% di cicoria Brunetta, ad esempio. Vi consigliamo di sperimentare in questo modo e, una volta trovata la miscela ottimale per voi, potrete miscelare anche quantità maggiori. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline