1 domanda
Perché questo prodotto ha improvvisamente più calorie? Perché si cambia tutto? Non si può lasciare le cose come stanno?
Ciao Watari, le informazioni nutrizionali vengono controllate di tanto in tanto e modificate se necessario. Una ristampa della confezione è una buona occasione per farlo. Piccole deviazioni possono verificarsi per vari motivi: fluttuazioni naturali, differenze di arrotondamento, il metodo di analisi o di calcolo scelto, incertezze di misurazione, ecc. L'accuratezza delle informazioni nutrizionali non deve essere sopravvalutata! Naturalmente vengono indicate con la massima precisione possibile, ma anche per legge esiste un certo margine di tolleranza. Nel caso dei nutrienti che forniscono energia (grassi, proteine, carboidrati), questo può arrivare a +/- 20%, a seconda della quantità; di conseguenza, il contenuto energetico non può essere esatto rispetto alla caloria. Nel caso del contenuto di vitamine e minerali, l'intervallo di tolleranza può essere ancora più elevato. Queste piccole differenze sono insignificanti anche dal punto di vista nutrizionale. Qualche caloria in più (o in meno) per porzione è trascurabile rispetto al fabbisogno energetico giornaliero totale. Auguri per l'estate, il vostro team M-Infoline
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